Tavuklu Misket Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Annemin ben çocukken yaptığı çorbaydı çok lezzetli oluyor. Hem pratik hem lezzetli..

Tavuklu Misket Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

1 su bardağı irmik
1 su bardağı ince bulgur

Yemek için;

200 gram kemikli tavuk
Tuz
Kuru nane
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber-domates salçası

Tavuklu Misket Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ince bulguru ve irmiği bir kaba alıp içerisine tuz koyup biraz ıslatıyoruz sonra dinlendiriyoruz o arada tavuklarımız da ocağa alıp haşlıyoruz.
Haşlanan tavukları ocaktan alıp soğuyana kadar bırakıyor soğuduktan sonra onları ayıklıyoruz.
Dinlenen hamurumuzu alıp suyla yoğuruyoruz yoğurduktan sonra küçük küçük misket kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Daha sonra bir tencereye biraz sıvı yağ ve bir yemek kaşığı olacak şekilde domates salçası ile biber salçası yarı yarıya katıyoruz ve onu yağda kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine 3 su bardağı su katıyoruz kaynatıyoruz, kaynayan suyun içine misketlerimizi atıyoruz daha sonra içerisine kuru nane ve iki diş sarımsakları da doğrayıp, içine atıyoruz.
Misketlerimiz pişmeye 10 dakika kala içerisine ayıkladığımız tavukları da ekliyoruz 5 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz. Servis edebilirsiniz.

Tavuklu Misket Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.