Taze Bakla Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Potasyum demir magnezyum mineralleri içeren kalp dostu harika bir sebze baharı müjdeleyen nisan yağmurlarıyla beslenip mayıs ayında çokça bulunan bu güzel sebze ,çok uzun süre bulunmaz ben baharda en az 3 -4 defa pişiririm sarımsaklı yoğurtla harika olur mutlaka faydalanın bu şifalı bitkiden püf noktalarıyla yazdım.

Taze Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

500 gram taze bakla
1 adet büyükçe kelle soğan
Yarım küçük çay bardağı zeytinyağ
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı un (baklayı ıslatmak için)
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı un (yemeğin içine)
1 avuç ince kıyılmış dereotu

Üzer için;

Sarımsaklı yoğurt

Taze Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Baklaların baş kısmını ayıklayalım güzelce, bol suda bir kaç kez yıkayıp doğrayalım.
Bir kaba alalım, üzerine 1 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve üzerini geçecek kadar suyu koyup güzelce karıştıralım.
20 dakika kadar beklesin .
Diğer tarafta tencereye zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız soğanı alıp kısık ateşte biraz kavuralım .
Baklaları bir iki çevirip suyun içinden alıp tencereye koyalım kapağını kapatalım.
Kısık ateşte arada bir hafifçe karıştıralım.
Bir 10 dakika sonra 1 tatlı kaşığı un ve 1 çay bardağı suyu güzelce çırpıp ekleyelim.
Tuz ve karabiberini 1 tatlı kaşığı şekeri üzerine gezdirip 30 dakika kısık ateşte pişirelim.
Yemek pişince kıyılmış dereotunu üzerine gezdirip tencerenin kapağını tekrar kapatalım, bir 15 dakika dinlensin.

Not:Ben düdüklü tencerede 15 dakika pişirdim.

Taze Bakla Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

tuba @tubamuaz

Şikayet Et

baklaları unlu suda neden bekletiyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Mina’nın mutfağı @saibebrk
  
  Şikayet Et
  
  merhaba Tuba hanım baklalari unlu limonlu suda bekletmemizin nedeni kararmamasi icindir yoksa kararır 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce