Tel Tel Ayrılan Kuru Yufka Böreği

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tel Tel Ayrılan Kuru Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

8 adet kurutulmuş ev yufkası
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı

İç harcı için;

Peynir (çeşitli isteğe bağlı)
Maydanoz (isteğe bağlı)
Toz biber

Tel Tel Ayrılan Kuru Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Evde kalan bir türlü tüketemediğimiz kuru yufkaları değerlendirmek için çok lezzetli bir tarif oldu.
Öncelikle tavayı yağlıyoruz. Tereyağ kullandığınızda daha çıtır oluyor ama yoksa margarin da kullanabilirsiniz.
Yağlanan tavanın üzerine yufkaları bölerek çok küçük parçalar olmamak kaydıyla yerleştiriyoruz.
Bir kenarda yağda eriyen terayağını ve sütü karıştırıp elde ettiğimiz karışımı her kata sürüyoruz.
Ortalama 4 kat yufka yaptıktan sonra peynir maydanoz ve toz biberi karıştırıp ara kata seriyoruz.
Aynı şekilde yufkaları yerleştirip diğer katları koymaya devam ediyoruz.
En üst kata sütlü karışımdan yapmıyoruz. Tavanın altını açıyoruz. Kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
İstediğimiz kızarıklığa geldiğinde bir kapak yardımıyla çevirip diğer yüzünün de altını yağlayarak kızartmaya devam ediyoruz.
Tavada kuru yufka böreğiniz hazır :) isteğe bağlı iç harcını değiştirip istediğiniz çeşitte börek yapabilirsiniz.

Tel Tel Ayrılan Kuru Yufka Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.