Merhaba mutfak dostları 😋 Kek ama görüntüsü pasta olan tarif Elif Tatar hanıma ait ben sadece süsledim farklı bir hale getirdim sizler için de bir alternatif olsun istedim. Öncelikle malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin özellikle yumurta ve süt. Yumurta ve şekeri bir kapta çırpıyoruz köpürünce sütü, yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu çırpıyoruz en son kakaoyu katıp spatula veya kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
18 cm ilk bir borcamı yağlıyoruz karışımımızı içine döküyoruz. Borcamımızdan büyük bir tencere ye kekin hizasında su koyuyoruz. Tencerenin üzerine nemli bir bez koyuyoruz ve kapağı kapatıyoruz. Ocağın en büyük bölümüne önce orta ateşte, daha sonra kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişmesini bekliyoruz. 30 dk sonra açıp kontrol edin kürdan testiyle, ocaktan ocağa fark edebilir Çünkü benim ki 30 dk da kürdan testi yaptığımda pişmiş görünüyordu ama ben 5-10 dk daha pişirdim bezi çıkarıp.
Kek piştikten sonra bir kenara alıyoruz sıcaklığını kaybettikten sonra başka bir tabağa koyuyoruz. Kekinizi ocağa koyduktan sonra istediğiniz çeşitte bir pudingi pişirin. (ben helal sertifikalı olduğu için afia nın kakaolusunu kullandım )
Süsleme bölümü ilhamınıza bağlı 😊 Kekiniz soğuyunca ip yardımıyla ikiye bölün ortasına pudingi(soğuduktan sonra ) sürün içine muz ve çilek dilimleyin bu size kalmış isterseniz tek pudingle yiyebilirsiniz. Pastanın üstünü kapatın ve tekrar puding sürün yine meyve dilimleyin üzerine de bitter çikolata rendeleyin ve afiyetle yiyin. 😌🌷
Not: benim pudingimden 2 kase arttı onu da bizimkiler sabretsin diye önden ikram ettim 😁👍🏻
Tencereden Pasta Tabağına Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Muhteşem olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤
çok teşekkür ederim :) hayırlı akşamlar
Neyi anlamadığınızı söylerseniz yardımcı olayım :)
pardon şimdi anladım çok özür dilerim pastanız şahane mükemmel yani kısacası çok çok çok güzel diyelim :) :) sizi rahatsız ettiğim için özür dilerim….
estagfurullah beğenmenize çok sevindim umarım dener lezzet alırsınız :)
yani ben bu tarifi anlamadım anlatırmısınız