- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-kolay-mucver/
Tepside Kolay Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 1 büyük patates
- 3-4 dal taze soğan (yoksa küçük 1 kuru soğan, çok ince doğranmış)
- Yarım demet maydanoz
- 3 yumurta
- 4-5 yemek kaşığı un
- Pul biber
- Karabiber, tuz baharatlar damak tadına göre ayarlanır)
- 1 paket karbonat
- 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
- (isterseniz kabakla patatesi rendeledikten sonra hafif suyunu sıkabilirsiniz. Ben sıkmadan yaptım güzel oldu. )
gerçekten mücverlerle tek tek tavada kızartmayla uğraşmaktansa tepsiye yay tek seferde uğraşmadan hem de yağsız olsun bitsin daha sağlıklı daha kolay 😉