- 8-10 KiÅŸilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-eksili-sulu-kofte-6292236/
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 200 gr kıyma
- 1 küçük soğan
- 2 tepeleme yemek kaşığı kırık pirinç
- Karabiber
- Çok az Kekik
- Tuz
- 1 yumurta beyazı
- Köfteyi yuvarlamak için 1 çay bardağı un
Çorba için;
- 2 havuç
- 2 küçük patates
- 3 yemek kaşığı bezelye (zorunlu değil)
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
İsteğe göre;
- Maydanoz veya dereotu
Dağıldı tüm köfteler,kıymaya döndü.tadı fena değil ama görüntü facia
yaÅŸadığıniz tahlihsizlik icin uzgunum. muhtemelen malzemelerden birinde bir ayarsızlık olmuÅŸtur ama goremedigim icin birsey diyemiyorum. umarim diger denediginizde tarifi tutturabilirsiniz. sevgiler 😉
Çok iyi bir tarife benziyor, muhakkak deneyeceğim. Fotoğraf da sarı bir sebze türü var sanki çorbanın içinde, biber mi o?
begenmis olmanıza sevindim. umarım en kısa zamanda denersiniz. içinde sarı olan patatestir. biber kullanmadım.
unu içine mi koyacağiz yoksa yuvarladıktan sonra mi üstüne dökeceğiz
kofteleri unda yuvarlayacağız. un sadece onun icin kullanılıyor.
tsk ederim yaptim herkes çok beğendi köfteler dağılacak diye korktum ama dağilmadı
rica ederim begenilmesine mutlu oldum. evet kofteler bira yumuÅŸak düşüyor ama sonuç muhteÅŸem oluyor 😉👍
ellerinize saÄŸlik tarif için tskler 😊
Sürekli yaptığım bi tarif çocuklarım her hafta istiyor ellerinize saÄŸlık 🌸
Özellikle çocukların begenmesine Çok mutlu oldum. Afiyet olsun 💐 💐
Yumusrtasiz olsa olur mu
Alerjinin yoksa yumurta koymanızi tavsiye ederim çünkü kıymayı tutma gorevi görecektir. Alerjiniz varsa biraz da ince bulgur ekleyebilirsiniz ama cok az.
Tesekkur ederim yorumunuz icin. Yumurtasiz yaptim gayet guzel oldu kofteler dagilmadi. Terbiyesine sadece yogurt ve limon suyu kullandim cok begendik
Begenmenize sevindim. Afiyet olsun.
Hemen yapmayacaksak köfteleri yuvarladıktan sonra yağda kavurup bekletebilir miyiz?
Kavurmaya gerek yok aslinda. Gun icinde yapacaksaniz dolapta, sonraki gunler yapacaksaniz buzlukta bekletebilirsiniz.
Nnc yorumunuza çok sevindim. Biraz içim burkulsada sonucun sizi memnun bırakması mutluluk verici benim için. FotoÄŸraf icin ayrıca teÅŸekkür ederim. Sevgiyle ve sevdiklerinizle kalın hep 💐💐💐♥️
Tarifiniz çok güzel,denedim çok güzel oldu teşekkürler
Begenmenize sevindim. Afiyet olsun 💐💕
Çok güzel oluyor ben haftada bir kez yaparım bana kalsa eşim sevmez ama ona bile sevdirdim çok güzel tavsiye ederim biraz civik oluyor köfte yuvarlarken zor ama azıcık pirinç felan birşeylerle ayarlanabilir ben denemek isteyenlere tavsiye ederim hiç düşünmeden yapın ellerinize sağlık çok teşekkür ederim tarif için
ic harcina ince bulgur kullanıyorum tavsiye olunur
ellerinize saÄŸlık. deneyecekler verdiÄŸiniz deÄŸerli bilgi için teÅŸekkürler 🌹🌹
Nefis bir yemek oldu 😋 Normal pirinç olduÄŸu için haÅŸladım süzsem de köfte yine de çok cıvık oldu. Biraz irmik biraz un ekledim. Kaynayan çorbaya atınca köfteler toparlandı tadı çok lezzetliydi. TeÅŸekkürler
afiyet olsun ellerine saÄŸlık 🌹🌹
bir türlü köfte yapıp yuvarlayamadim neden acaba bir sürü de un kattım köfte harcına
normal köftelere nazar biraz cıvık oluyor ama suya girince toparlıyor kendini.
Merhaba bende herzaman köfteler dagildigi icin eksili köfte yapmaktan vazgectim. Acaba bir püf noktasi varmi
Köftenin içine bir avuç ince bulgur ilave edin, köfteyi çok iyi yoğurun en az 10 dk. vura vura ve köfteye rendelediğiniz soğanın suyunu mutlaka sıkın. Ben un yerine mısır ununa bulayarak yapıyorum.
çok güzel anlatım her yapışımda tarifinizden yararlanıyorum fakat ben pirinç yerine irmik koyuyorum
corbayi daha sulu seviyorsaniz 2 litre su az bile gelebiliyor. malum icinde hem pirinc hem patates gibi suyu çeken malzemeler var. siz tarife birebir uyuyorsanız su miktarini degistirmemeye özen gösterin. eger sulu gelirse ocağı kısıp tencerenin agzi açık sekilde biraz fazla kaynatırsanız suyun çekildiÄŸini goreceksiniz. simdiden afiyet olsun🌹🌹
Acaba pirinç yerine dünden kalma pilavı koysam köftenin kıvamından bir terslik olur mu
kivamini ayarkayabilirseniz olabilir aslında. farkli b8r lezzet yakalamis olurdunuz. ben olsam bi denerdim 😁🤗
Tavsiyeniz için teÅŸekkür ederim. Ben riske atmayıp çiÄŸ pirinç kullandım. Çok lezzetli bir çorba oldu. Tarif için teÅŸekkürler🙏🏼
afiyet ÅŸifa olsun🤗 sevgiler🌹🌹
Merhabalar ogrenciyim lutfen cevap verin 😬😬😬 terbiyede yoÄŸurt yerine süt kullansam olur muu?
size de merhaba. sütün kesilme olasılığı daha fazla olur. birde lezzet farkı olacaktır. sütle biraz farklı bir yemek elde edersiniz. bu değişim size sorun olusturmayacaksa sütlü bir yemek yapmış olacaksınız. karar sizin yinede
Hızlı cevabınız için teÅŸekkür ederim 🙏🏻
rica ederim🌹
Tarifinizi denedim, çok güzel oldu, elinize sağlık, teşekkürler
begenmenize sevindim afiyet olsun 🤗
Dağıldı tüm köfteler,kıymaya döndü.tadı fena değil ama görüntü facia
yaÅŸadığıniz tahlihsizlik icin uzgunum. muhtemelen malzemelerden birinde bir ayarsızlık olmuÅŸtur ama goremedigim icin birsey diyemiyorum. umarim diger denediginizde tarifi tutturabilirsiniz. sevgiler 😉
dışını unladiniz mi ben ince bulgurda koyuyorum dagilmiyor
Çok iyi bir tarife benziyor, muhakkak deneyeceğim. Fotoğraf da sarı bir sebze türü var sanki çorbanın içinde, biber mi o?
begenmis olmanıza sevindim. umarım en kısa zamanda denersiniz. içinde sarı olan patatestir. biber kullanmadım.
unu içine mi koyacağiz yoksa yuvarladıktan sonra mi üstüne dökeceğiz
kofteleri unda yuvarlayacağız. un sadece onun icin kullanılıyor.
tsk ederim yaptim herkes çok beğendi köfteler dağılacak diye korktum ama dağilmadı
rica ederim begenilmesine mutlu oldum. evet kofteler bira yumuÅŸak düşüyor ama sonuç muhteÅŸem oluyor 😉👍
ellerinize saÄŸlik tarif için tskler 😊
Evlerinize sağlık Allah nasıp ederse bugün deniyicem tarifinize tesekkurler
rica ederim. afiyet ÅŸifa olsun ÅŸimdiden.
ellerine saÄŸlık canım harika görünüyor 😋👌 Afiyetle yiyin inÅŸallah.
teÅŸekkür ederim canım benim çok saÄŸol 😘💖💐