Terbiyeli İşkembe Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

500 gram işkembe hazır paketlenmiş
2 lt yakın su bir fincan sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
3-4 diş sarımsak
1 miktar tuz

Terbiyesi için;

2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 küçük limonun suyu
1 adet yumurtanın sarısı

Üzeri için;

3 yemek kaşığı tereyağ
2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Ekstra tabağınıza;

Sirke ve sarımsak (isteğe göre)

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle işkembeyi güzelce yıkıyoruz doğrayarak yaklaşık iki litre suyla düdüklüde yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz.
İki kaşık yoğurt, bir kaşık un bir yumurta sarısı, bir limonun suyundan hazırladığımız terbiyeyi iyice çırpıyoruz.
Pişen çorbamızın suyundan bir kepçe alarak terbiyeye ilave edip, karıştırıp yavaş yavaş çorbamıza döküyoruz ve kaynayana kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Kaynadıktan sonra on dakika kadar ocakta tutup, ocağı kapatıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz tereyağ ve toz biberli sosu üzerine döküyoruz isteğe göre sarımsak ve sirkede kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.