Teremyağlı Çökertme - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Teremyağlı Çökertme Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dana eti
4 orta boy patates
5-6 adet yeşil biber
Yoğurt
Tuz
Karabiber
Pul biber
Teremyağ
Sarımsak bir diş
1 tam fırında tırnaklı pide

Sosu için;

Domates
Salça

Teremyağlı Çökertme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sosumuz için domatesleri rendeleyip az sıvı yağ ve bir çimtik salça katıp diğer malzemelerini de koyup ocağa alıyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
Patateslerimizi kibrit çöpü kadar ince ince doğrayıp yıkadıktan sonra kurulayıp kızartıyoruz.
Daha sonra yeşil biberlerimizi tüm tüm kızartıyoruz.
Etimizi suyu çekilene kadar kavurup baharatlarını atıp pişirmeye devam ediyoruz.
Bir kenarda yoğurdumuzu kaseye alıp bir diş sarımsak ve az tuz atarak iyice karıştırıyoruz.
Tabaklamaya geçmeden önce pidelerimizi küp küp doğruyoruz.
Az teremyağda pidelerimizi çevirerek pişirip tabağımıza alıyoruz.
En alta pide onun üzerine hazırladığımız domates sosumuzu gezdirip üzerine kızarmış patateslerimizi koyuyoruz.
Onun üzerine de yine domates sosumuzu gezdirip kavurduğumuz etlerimizi bırakıyoruz.
Ve en sonunda da eritmiş teremyağımızı etimiz üzerinde gezdirerek ekliyoruz.

Afiyetle yiyoruzz:).

Teremyağlı Çökertme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.