Kıymalı Çökertme Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kıyma
1 tane orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Pul biber
Kekik
4 tane büyük boy patates

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Üzeri için;

1 kase sarımsaklı yoğurt

Sosu için;

1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı domates sosu

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı bir tavaya alıp sıvı yağ ile kavurduktan sonra ince doğranmış soğanları ekliyoruz. Baharatlarını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Patatesleri ince uzun şekilde doğruyoruz. Bol yağda kızartıyoruz.
Sos için; tavaya sıvı yağ alalım. 1 tatlı kaşığı salça ekleyip kavuralım. Domates sosu,tuzu ekleyip 4 dakika kadar pişirelim.
Kızaran patatesleri servis tabağına alıp kıymalı harcı üzerine gezdirelim.
En son sarımsaklı yoğurt ve sosu döküp servis edelim.

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.