Teremyağlı Katmer Kete (Yapım Aşamalı)

12-14 Kişilik
50dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Teremyağlı Katmer Kete (Yapım Aşamalı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 bardağı süt
3 bardağı su
3 yemek kaşığı kuru maya
1 bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı toz şeker

Arasını yağlamak için;

250 gr teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı şeker

Üzerine sürmek için;

2 yumurta birinin akı hamurun içine
2 kaşık yoğurt
Parlak göstermesi için tatlı kaşığı pudra şekeri

Teremyağlı Katmer Kete (Yapım Aşamalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
Yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Teremyağımızı , sıvı yağımızı küçük bir tencereye alıp eritiyoruz ve üzerine şekeri tahini ekliyoruz. Bir köşede dursun.
Gelelim hamurumuza; 8 eşit parçaya bölelim.
2 sini açalım birine teremyağlı karışımımızı sürelim.
Diğer hamuru üzerine kapatıp iki parmak kalınlığında keselim.
Kestiğimiz bir parçayı alıp kıvıralım ve kendi etrafında çevirelim.
Bu işlemi diğer hamurlarımızda da yapalım.
Tepsimize koyup yumurtamızı sürelim üzerine.
En az tepside yarım saat mayalama yapalım.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Tel tel açılan ketelerimiz servise hazır. Afiyet olsun(bu ölçüden 3 tepsi çıkıyor)

Teremyağlı Katmer Kete (Yapım Aşamalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.