https://www.nefisyemektarifleri.com/tereyag-ile-yogurt-nasil-mayalanir-puf-noktalari-ile-yogurt-mayalama/
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur.…
Begonvil Bakımı En İyi Nasıl Yapılır? Begonvil, Akdeniz iklimine uyum sağlayan özellikle de denize kıyısı…
Patates En Çabuk Nasıl Haşlanır? Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Bende denedim üstünde sarı yağ tabakası ama altı süt olarak kaldı. Gitti 5 kilo süt. Bildiğin yöntemden şaşmamak lazımmış ders oldu
Siz tutturamamışsınız ayrıca tereyağ sütü bozmaz yoğurtla tekrar mayalayabilirdiniz deneyip tutturup resim atanlarda var
Denedim ve tutmadı deneyenlerin coguda tutturamamış zaten
Tamamen el alışkanlığı ısısını iyi ayarlamak gerekiyor
bende denedim tutmadı ve çökelek yapmak zorunda kaldım
Videoyu izledinizmi benimki neden tutuyor hemde yıllardır
kesinlikle olmadı beş kilo süt ziyan😞
Bende denedim olmadı hemşerim yoğurttan elde edile tereyağı ile
1 litre süte ne kadar tereyağı konulur
kilo 2 süte ne kadar tereyağı atmaliyim peki
1 kg sute ne kadar yag katilmali ?
bede yapmıstım tereyagıyla gayet güzel olmustu dogal köy tereyagyla şimdi yine yapıcam baska tereyagla bakalım
Hem tereyağı hem de yoğurt ile birlikte mayalayacağım.
Sanırım tutturamayanlar süt kremasindan elde edilen yağ ile denediler. lütfen yoğurttan elde edilen tereyağ ile deneyin içinde yoğurt kültürü olmazsa tabiki olmaz….
Özellikle annemin yayladan getirdiği tereyağı ile yaptım yine olmadı.
maya girmiyormu sadece tereyağ mi
Yorumları okuduğumda eyvah dedim yoğurdumun olmayacağını düşündüm akşam 11 gibi mayaladığım yoğurdu sabah 11 gibi dolaba koydum Şu an saat 17 .00 sıf merakımdan. Baktım şimdi gayet güzel bekledikce aslında daha iyi kıvam alacak kaşık sürmeden bır gün kalsaydı daha iyi olacağını düşünüyorum ben acele ettim sıf yorumlardan dolayı eğer olmadıysa kurtarayım en azından diye düşündüm tadıda çok güzel 👌 süt sıcak olmalı parmağımı sütün ısına dayanabilecek ısıdaydı ve Bir yemek kaşığıına yakın tereyağını attım sürekli karıştırarak erimesini sağladım kalın bir şekilde sardım gayet güzel oldu 🌹
hiç olmadı sakın denemeyin
Olmadı…
Merhaba İlknur hanım, ben de denedim tarifinizi aynen yapmaya çalışsam da şuan itibariyle neredeyse iki gündür dolapta ve halâ süt kıvamında, eğer bozulmadıysa kurtarma şansım için öneriniz var mı ?
biraz daha yogurt mayalayin icine. fırıni isitin icine birakin fitini kapattiktan sonra icinde beklesin bi iki saat sonra cikarin soğusun daha sonra buzdolabina atin
1 ay oldu nerdeyse 😅 artık çok geç bu öneri için, ama 5 kilo sütü iki kaba ayırıp biraz çok olanı bildiğim gibi yoğurtla mayalamıştım o yine harika sert olmuştu, ondan maya alarak tekrar o tereyağlı sütü ısıtıp mayaladım aynı işlemlerle, sonra o da güzel oldu :) normal yoğurtla mayalayınca da zaten güzel oluyodu ekşimiyodu da ama bide tereyağıyla deniyim demiştim :) belki sonra bidaha denerim..
bu arada yağ tuzlumu tuzsuzmu
Arkadaşlar. Dün denedim ben sütü pişince ılık olunca tereyağını içinde erittim sonra bez ile örttüm battaniyeye sardım bakdım süt olduğu gibi akşam sonra tekrar iki kat daha örttüm sabah bakdımki yoğurt olmuş pesini birakmayin ortusunu cogaltinca yogurt olmusdu sizde boyle yapin
tekrar isitip yogurt yontemin deneyecegim oluyor denmis
benim yogurt da tutmadı gitti 4litre süt
Ya Ben dun gece saat 12 de yaptim 4 lt sutle yaptim bide tereyagi koydum ama oglen 1 de actim hala suttu tutmamisdi uzerinide guzel kapatmistim , gittim su kaynattim legene koydum tencereyi icine birakip yogurt koydum tekrar uzerini kapattim , 4 saat sonra baktim yine tutmamis bide Ben sobanin arkasina koyup uzerini orttum. Ne yapmam gerekiyo tutmasi icin mutfagami koysam acaba yoksa oda cok sicak diyemi tutmuyo.
Maalesef tutmadı. Hazır yoğurttan mayalamak istememiştim maalesef ona kaldık yine. Birebir uyguladım halbuki… Şimdi fırını 50 dereceye ayarlayıp sütü mayalama sıcaklığına getirip hazır yoğurt ile yapacağım umarım o olur yoksa 5 lt aüt gitti!
ben denedim tutmadı