- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tokattan-yuvarlak-kiymali-hingel-tarifi/
Tokattan Yuvarlak Kıymalı Hingel Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 bardak ılık su
- Aldığı kadar un ( kalitesine göre değişmekle beraber bende 6 bardak kadar oldu hamuru hafif sert olacak çünkü )
İçi için:
- 150 gr kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Et baharatı
Haslayarak pisirilecek ve dilerseniz haşlama suyundan tabağa alıp içine sarımsak koyup sos yapabilirsiniz harika oluyor.
nasil pisirilecek haslayarak mi yoksa Kizartarak mi???