Tuzlu Muffin (Kahvaltıya, Beş Çaylarına)

Tuzlu Muffin (Kahvaltıya, Beş Çaylarına) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz (peynirinizin tuzuna göre ayarlayın)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış patates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• 1 dal taze soğan
• Maydanoz

Tuzlu Muffin (Kahvaltıya, Beş Çaylarına) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabında un, yumurta, süt, sıvı yağ ve patatesi karıştırıyoruz. Tuz, karabiberi de katıyoruz.
2. Ardından ekleyeceğimiz diğer malzemeleri, küp küp küçük doğrayıp ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Muffin kalıplarımızı sıvı yağla güzelce yağlıyoruz. Eğer sizin kalıbınız güzel çıkarmıyorsa, tereyağıyla yağlayıp hafif un serpebilirsiniz. O zaman kolay çıkacaktır.
4. Kalıba 2’şer kaşık koyarak, harcı pay ediyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kabarıp içi çiğ kalmayacak şekilde kek gibi pişiriyoruz.
6. İlk sıcaklığı çıkınca, kalıptan çıkarabiliriz.

Not: Bende maydanoz ve sucuk olmadığı için katmadım. Malzemeleri isteğinize göre çıkarıp, ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. :)