Unlu Yıldız Şehriye Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Unlu Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1. 25 litre sıcak su
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yıldız şehriye
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 domates
1 adet yeşil biber
Tuz
Nane
Kırmızı toz biber

Unlu Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle dometesi rendeleyelim. Ortadan ikiye bölün domatesi ortasından rendeleyin ki kabukları rendelenmesin. Sonra biberimizi doğrayalım. Yağları koyuyoruz tencereye üzerine iki yemek kaşığı unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Un hafif rengini kaybedene dek bunu işlemi uyguluyoruz. Sonra domates rendesini ekliyoruz üzerine. Bir dakika kadar böyle karıştırıyoruz( Karıştırmamazlık yapmayın yanar) Sonra biberi ekleyin birazda böyle karıştırın ve salçaları ekliyoruz topaklanacaktır sıcak su ekleyince onu eriteceğiz. Isıttığımız 1. 25 litre sıcak suyu bir bardak kadar ekleyin ve topaklanan malzemeyi eritin daha sonra kalan suyuda boşaltalım. Kaynadıktan sonra yıldız şehriyeleri ekleyelim, üzerine toz biberi ekleyelim birazda böyle kaynamasına izin verilim ve üzerine tuz ekleyelim göz kararı. 20-25 dakika pişmesine izin veriyoruz ve piştikten sonra üzerine nane ekleyip karıştırıyoruz. Servis tabağınıza alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Unlu Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.