- 4-6 Kişilik
- Pişirme yok, 4 saat ve üzeri Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-isotu/
Urfa İsotu Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kg kırmızı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı tuz
- 1 su bardağı su
Urfa İsotu
(2 oy, ortalama: 5 / 5)
Urfa İsotu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkayıp süzülmesini bekleyin, sonra sapını çıkarıp 4’e bölün ve pullarını da ayıklayın.
- Biberleri iç kısımları güneş görecek şekilde bir naylon örtünün üzerine serin.
- 2 gün güneşte dursun, suyunu çektiyse 3.gün öğleden önce sıcak saatlerde biberleri naylon şeffaf torbaya koyun.
- 3 gün torbada kalsın 3. günün sonunda akşam biberleri torbadan çıkarıp serin. Sabaha kadar havalansın.
- Sabah tekrar torbaya koyun 3 gün daha torbada kalsın.
- Güneş gören bir yerde olması lazım, balkon veya bahçede olabilir.
- 3. günün sonunda tekrar torbadan çıkarın serin. Üzerine tuzla suyu kaynatıp soğutup serpin.
- Sonra tekrar torbaya koyup güneşe bırakın. 3 gün daha torbada kalsın, sonra çıkarıp sofra bezinin üzerine serip güneşte kurumasını bekleyin.
- İyice kuruduktan sonra isterseniz kıyma makinesinden, isterseniz rondodan geçirin.
- Bez torbaya koyup ufalanana kadar dövün. İnce elekten geçirin, yağlayıp cam kavanozda muhafaza edin. Afiyet olsun.
Evinizde Hazırlayabileceğiniz Farklı Baharat Çeşitleri
- Yaz aylarında kendi evinizde nane kurutabilirsiniz. Nane nasıl kurutulur? tarifine buradan bakabilirsiniz.
- Naneyle benzer bir yöntemle evde fesleğen de kurutulabilir. Fesleğen nasıl kurutulur? tarifi burada yer alıyor.
- Tane kimyonun kurutulup, öğütülerek toz hale getirildiği toz kimyon tarifi de ilginizi çekebilir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Ispanaklı Krep (Favoriniz Olacak)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama67
Urfa İsot Biberi: Yöresel Lezzetlerin Özel Acısı Yemekleri lezzetlendirmek ve tadını daha da enfes hale…
Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…
Kış Kokusu Kestane Hakkında Faydalı Bilgiler Kestanenin faydalarını öğrenmeye hazır mısınız? Kestane rengi ile renk…
Doğal Nar Sirkesi Yapımı İpuçları ve Faydaları Tazesinde olduğu gibi evde nar sirkesi yapımı ile…
Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…
Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…
Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…
Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…
Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…
Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…
Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…
Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…
Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…
Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…
Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…
Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…
Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…
Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…
Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…
Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…
Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…
Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…
Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…
Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…
Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…
Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Çok güzel teşekkürler, Seneye artık denerim.…
naylon torba kullanmayın güneşte bütün zararlı maddeler açığa çıkarak biberlere gececektir
naylon torbaya ilk koyusumuzda yine guneste mi olacak .yoksa golge bir yerde mi
benim bildiğime göre torbada iğne ucu kadar bile delik olmaması gerekiyor
tabiki tuzlu su dökülür daha çabuk koyu olsun diye bayanlar .
ewt bizde tuzlu su serpioruz çünkü rengi daha çabuk aliyo
Bunca yıllık urfalıyım tuzlu suyun bibere döküldüğünü hiç görmedim ve duymadım