Üzümlü Parmak Gevrek - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Üzümlü Parmak Gevrek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yulaf unu
1 yumurta sarısı
2 kaşık yoğurt
2 adet ceviz içi
Bir avuç kuru üzüm
Tereyağ ya da zeytinyağı

Üzümlü Parmak Gevrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar

Tam buğday ununu ,yulaf ununu (yulaf ezmesini blendırdan geçtikten sonra eleyerek elde edebilirsiniz) yumurta sarısını , kıyılmış ceviz içini , tereyağını (zeytinyağı kullanacaksanız 3 yemek kaşığı) çekirdekleri çıkarılmış ve ezilmiş üzümleri bir kaba alıp iyice karıştıralım.Karışımımızın içine 2 yemek kasığı yoğurdu ilave edelim sonra yarım su bardağı ılık suyu yavaşca ekleyip yoğuralım. Hamurumuz ele yapışan bir hamur olmalıdır.İsteğiniz şekli verebilirsiniz.Ben bebeğim diş çıkardığı için uzunlamasına kalın bir şekil verdim.Hamur ele yapıştığı için yağ ile şekil verebilirsiniz.gevrekleri önceden ısıtılmış 120° de fırına koyup içini çekene ve sertleşene kadar pişirelim.

Not: Hamurunuzu kıvamlı yapıp 160°de de yapabilirsiniz.

Yulaf ununuz yoksa tam buğday ununu 2 su bardağı kullanabilirsiniz.

Daha tatlı bir gevrek isterseniz üzümü artırmanız yeterli olacaktır.

Pekmez yüksek sıcaklığa maruz kaldığında zararlı olabileceği için üzüm kullanıyorum

Afiyet olsun :)

Üzümlü Parmak Gevrek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.