Vanilyalı Tarçınlı Kum Kurabiyesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Vanilyalı Tarçınlı Kum Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

1 paket (250 gr) tereyağı
2 yemek kaşığı çiçek yağı
6 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
4 – 4, 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 paket vanilya

Vanilyalı Tarçınlı Kum Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Muhteşem kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye tarifi. Tarçın sevenler mutlaka deneyin derim.

Öncelikle tereyağını eritip iyice kızdırın.
Ardından buzdolabında tereyağının donmasını bekleyin. Bu işlemi yapmazsanız istenilen kıvamı tutturamazsınız.
Daha sonra donan tere yağına pudra şekerini ve sıvı yağı ilave edip homojen olana kadar yoğurun.
Ardından nişasta vanilya tarçını ilave edip yoğurun. Hamur kabartma tozu kullanmıyoruz.
Son olarak unu da azar azar ilave ederek yoğurun.Bu aşama da biraz toparlanması zor sert bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Duruma göre unu azaltıp artırabilirsiniz.
Hazırlanan hamurunuzu streç film yardımı ile rulo şeklini verin ve buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.Dinlendirmezseniz hamurunuzu keserken zorlanırsınız.
Dinlenen hamuru vakit kaybetmeden 1 er cm lik aralıklarla dilimleyin ve şekerli tarçınlı karışıma bulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin ve 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kurabiyelerinizin rengi çok dönmeden fırından almanız gerekiyor aksi halde taş gibi kurabileriniz olur 🤭😉
Şimdiden afiyet olsun

Vanilyalı Tarçınlı Kum Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Emine Polat @Emine_Polat12

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık yanlız çiçek yağı nedir acaba
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Elifnur Akbulut @Elifnur_Akbulut
  
  Şikayet Et
  
  ayçiçek yağı emine hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce