19251

kişinin defterinde

Çikolatalı Islak Kek (Videolu)

20 puan, ortalama: 4,55 20 puan, ortalama: 4,55 20 puan, ortalama: 4,55 20 puan, ortalama: 4,55 20 puan, ortalama: 4,55 (20 oy, ortalama: 4,55 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Çikolatalı Islak Kek (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Sosu için;
  • 1 kutu süt kreması
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 Türk kahve fincanı şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 50 gr sütlü çikolata
  • 50 gr bitter çikolata

Kullandığım bardak ölçüsü: 170 ml, ufak hacimli

Çikolatalı Islak Kek (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Yumurtalar,şeker ve vanilya birlikte 8-10 dakika kadar çırpılır.Ardından yağ, kakao ve süt eklenip tekrar çırpılır.
  2. En son un ve kabartma tozu ilave edilerek, homojen bir karışım oluncaya kadar tekrar çırpılır.
  3. Hamur yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama yayılır.Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20-25 dakika pişirilir.
  4. Sosu için krema,süt,yağ,şeker ve kakao karıştırılarak kaynayıncaya kadar ocakta tutulur.
  5. Kaynadığı anda ocaktan alınıp içerisine çikolata ilave edilir.Çikolata eriyine kadar karıştırılır.
  6. Fırından çıkan kek 2-3 dakika sonra dilimlenir ve ılınmış olan çikolata sosuyla buluşturulur.
  7. Üzeri süslenerek, biraz dinlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun!

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(70 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.