1816

kişinin defterinde

İrmikli Krem Şantili Tatlı Videosu

(1 oy, puan: 5,00)

Malzemeler

  • 150 gr oda ısısında margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Bulamak için;

  • irmik

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Süslemek İçin;

  • 1 poşet krem şanti
  • Üzerindeki süt miktarı kadar süt
  • 2 tatlı kaşığı haşhaş

Hazırlanışı

Şerbeti için şeker ve suyu tencereye koyup karıştırın orta ateşte 15 dk kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2-3 dk daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamur için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın. Unu azar, azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Yoğrulan hamuru merdane yardımıyla açın. Çay bardağı ile kesin çıkan yuvarlakların yarısının ortasını daha küçük bir aparatla yada kapak ile delikler açın. Ortaları delik olan Hamuru bütün olan dairenin üzerine koyun. Heryerini irmiğe bulayıp margarinle yağladığınız tepsiye dizin. Kenarlarından çıkan fazla hamuru toparlayip tekrar aynı şekilde devam edin. Önceden ısıtılmış 180ºC kızarana kadar pişirin. Pişen tatlının ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti her yerine gezdirerek dökün. 1-2 saat bekletin. Fazla Şerbetini süzüp servis tabağına alın. Üzerine çırpılmış krem şantiyi sıkıp servis yapın. Afiyet olsun.

Bu video Ayşe Gül Altaş tarafından gönderilen İrmikli Krem Şantili Tatlı adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.