Körili Nohutlu Pilav Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Körili Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı tavuk suyu (200 ml)
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz

Körili Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Körili nohutlu pilav için öncelikle pirinçlerimizi tuzlu ılık suda 15-20 dakika kadar bekletelim.
Ardından tencereye sıvı yağ ve tereyağını alarak tereyağını eritelim.
Bir kaç kez sudan geçirdiğimiz pirinci de ekleyerek kavuralım.
Pirinçleri kavurduktan sonra haşlanmış nohutu ilave edelim ve karıştıralım.
Köri ve tuzu da ekleyerek tekrar karıştıralım.
Son olarak sıcak su ve tavuk suyunu ekleyelim, tencerenin kapağını kapatalım.
Pilavımızı kaynayana kadar yüksek kaynadıktan sonra kısık ateşte pilavımızı pişmeye bırakalım.
Pilavımızın üzeri göz göz olup suyunu çektikten sonra altını kapatalım.
Kapağın altına kağıt havlu yerleştirerek 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakalım.
Demlenen pilavımız servise hazır. Afiyet olsun!

Körili Nohutlu Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.