5624

kişinin defterinde

Muhteşem Gelin Pastası Videosu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)

Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet oda ısısında yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • (Un+Nişasta toplamda 1 su bardağı olucak)
  • 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • Yarım su bardağı şeker

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından biraz az şeker
  • 2 paket kremşanti (75gr X2)
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Ceviz parçaları
  • Kavrulmamış badem
  • Farklı süsleme şekerleri vb

Hazırlanışı

Herkese Merhabalar🍀🌟

Nefis bir pasta geliyor🎉🎊🌸🎀🌟
💕Hem hafif, hem lezzetli, hemde göze hitap eden tarifimizi hemen anlatmaya başlıyorum;

  1. İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz. Oda ısısındaki yumurtalar, şeker ile beraber rengi açılıp, kremamsı bir görüntü kazanana kadar çırpılır. (7-8 dakika) vanilyası ilave edilir.
  2. Ayrı bir kapta un elenir ve nişastası konuya dahil olur.
  3. Kabartma tozunu da ekledikten sonra; yavaşça sıvı karışımla birleştirilir. Nişasta ve un toplamı; 1 su bardağı olacak şekilde ayarlanmıştır. ⭐️⭐️
  4. Yağlanmış büyük boy bir borcama Kek harcı eşit bir dağılım sağlayarak dökülür. 🌼🌺💛
  5. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında, kontrollü 20 dakika pişirilir. Kürdan testini geçip, iyice soğuması için bir kenara alınır. 🌸🎀
  6. Bu sırada muhallebimizi yapmak için; soğuk süt, nişasta, un ve şeker tencereye alınır. Ocağın altı açılmadan topaklanmaması için bir kaç tur çırpılır. Ocağa yerleştirilip, sürekli karıştırarak kıvamlanması beklenir. Vanilyası da eklenip, kıvamı geldiğinde ılınması için bir kenara alınır. ☺️🎉🎊
  7. Muhallebimiz ılındığında; 2 paket şanti içerisine eklenir ve mixerlenir. Güzel bir kıvam oluşuyor.👇⭐️💕Benim gibi hafif yoğun doku isterseniz muhallebide; 2 paket şanti, daha akışkan bir yapı isterseniz; 1 paket şanti kullanın. ⭐️💕
  8. Soğuyan kekimize çatalla minik delikler açılır. Süt+şeker karışımımız her yerine gelicek şekilde dökülür. Üzerine ılıyan muhallebi+şanti karışımıda eklenip, 3/4 saat buzdolabında misafir edilir. 😁
  9. Süre sonunda üzeri Hindistan ceviziyle kaplanır.
  10. İsteğiniz doğrultusunda; ceviz, badem, meyve ve çeşitli süslemelerde ekleyebilirsiniz. 😉😉

Çooook lezzetli gelin pastamız hazır. 🌸🎊💫
Afiyet olsun. 💛

Not: Şeker konusunda hassasiyetiniz mevcutsa, daha az şekerli bir oluşum için; muhallebisini 1 paket krem şanti ve yarım su bardağı şeker ile yapabilirsiniz.

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası

Bu video Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ tarafından gönderilen Muhteşem Gelin Pastası adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(20 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.