Yağlama

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yağlama Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya (İsteğe bağlı)
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 su bardağı su
2 yemek sıvı yağ

İç harç

400 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 soğan
1 çay bardağı yağ
4 domates (Büyükse daha az doğrayın)
4 kıl biber(çarliston da olur)
1.5 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber

Yağlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu, maya, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üstüne sütü yağı ekleyip kontörlü şekilde suyumuzu ekleyelim. 20-25 dakika bekletelim.
Tavamıza yağı dökelim soğanlarımızı ekleyelim biraz kavuralım kıymamızı ekleyip,salçaları, tuzu ve karabiberi ekleyelim.
Karıştırdıktan sonra biberleri ekleyelim yumuşadıktan sonra domatesi ekleyelim.
Domates suyunu saldıktan sonra kontrollü şekilde suyumuzu dökelim kaynadıktan sonra ocağı kapatalım. Hamurumuzu bezelere ayıralım.
Orta boy şekilde açalım ısınmış tavada arkalı önlü pişirelim bir kaba alalım hazırladığımız kıymalı harçtan kaşık yardımıyla yaydıralım.
Üstüne pişmiş hamur ekleyelim. Kat kat olacak afiyet olsun🌞.

Yağlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.