- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-baharatli-biber-tursusu/
Yağlı Baharatlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıl biber ya da sivri biber
- 2 çay bardağı su
- 2 çay bardağı sirke (ben üzüm kullandım)
- 2 çay bardağı zeytin yağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 baş sarımsak
- Bir tutam maydanoz (tercihe bağlı)
Diriliği ayarlamak size kalmış. Ben rengi dönene kadar dedim ama isterseniz kaynamaya
başladıktan hemen sonra diğer malzemeleri ekleyip kavanozlayabilirsiniz. Daha diri olur.
Lezzetine gelince muhteşem oluyor. Yaptıktan sonra fotoğraf ve yorum atarsanız çok memnun olurum.
Şimdiden elinize sağlık ☺️
Daha önce hazır olanını yemiştik ve çok sevdik. Nane çok yakışmıştı Hani ev turşusu biraz diri olur ya bu da haşlanıyor acaba diri hali gidiyor mu ? Haşlanınca lezzet kaybı oluyor mu diğer turşuyla kıyaslayınca ? Bunları çok merak ettim aldığım cvp göre bende yapıcam 😊
Teşekkürler