- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-manti-237742/
Yalancı Mantı Tarifi İçin Malzemeler
İçi için:
- 2 yufka
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- pulbiber
- Karabiber
- 1,5 bardak et suyu veya su
- Tuz
Üzeri için
- Salça
- Sıvı yağ
- Yoğurt
- Sarımsak
tabikide :) arkadaşlar iç harcını köfte yapar gibi yoğurun yufkaları ikiye bölüp yağlayın ve harçtan bırakıp rulo gibi sarın istediğiniz genişlikte kesin(ben 2 parmak eninde kestim) yağlanmış borcama dizin üstü hafif kızarana kadar fırında pişirin 1 kaşık salçayı 1,5 bardak et suyuyla karıştırıp üstü kızaran mantıların üzerine döküp tekrar fırınlıyorum .servis zamanında üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış toz biber .
teşekkürler :)
bende aynı dusuncedeyım
Bende
ben bu yemeğin nasıl yapıldığını hiç anlayamadım. eminim çok basit ve lezzetli bir tarifirtir. daha tane tane ya da resimli anlatabilir misiniz?