Yalancı Tarhana (Yüzde 100 Lezzet Garantili Denemeyen Pişman Olur)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Yalancı Tarhana (Yüzde 100 Lezzet Garantili Denemeyen Pişman Olur) Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gr dana kıyma (Kıymasızda yapabilirsiniz )
1 kase yoğurt (Tatlı olması şart ekşi yoğurt tadını bozuyor )
1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
3 yemek kaşığı tepeleme un
1/4 (çeyrek) çay bardağı tel şehriye
1 lt soğuk su
İsteğe bağlı kendi yaptığım kemik suyu tableti ekliyorum 2 – 3 tablet
Nane
Pul biber
Tuz

Yalancı Tarhana (Yüzde 100 Lezzet Garantili Denemeyen Pişman Olur) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba ramazanda hatta her zaman favori çorbanız olacağına eminim aslında tarif kaynağı kayınvalidem çok güzel yapar bu çorbayı banada kayınvalidem öğretti sağolsun. Genelde misafir ağırlayacaksam bu çorbayı yaparım ve her zaman tarifi sorulur. Bu yüzden sizlerlede paylaşmak istedim.
Bu çorbamızın en önemli püf noktası malzeme sırasına dikkat etmemiz lütfen unutmayalım.

Tereyağımızı, sıvı yağımızı, kıymamızı orta boy bir tencereye alıp orta ateşte kavuruyoruz.
Ben bu çorbayı yaparken hep çırpma teli kullanırım tavsiye ederim. İçerisine pul biber ve nanemizi ekliyoruz ki baharat tadını versin.
Bu arada sürekli karıştırıyoruz. Salçalarımızı ekleyerek 1 – 2dk kavuruyoruz. Unumuzu ekliyoruz un kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Evet sıra geldi yoğurdu eklemeye yoğurdumuzu ekliyoruz bu aşamada karıştırmayı hızlandırıyoruz yoğurdu ekşitmememiz gerek.
Hızlıca tüm malzeme karıştırarak 2 3 dk kadar kavuruyoruz.
Soğuk suyumuzu ekliyoruz ve tamamen açılana kadar çırpmaya devam ediyoruz bu aşamada 2-3 tablet kendi yaptığım kemik suyu tabletlerimden ekliyorum ben.
Kaynamaya yakın tel şehriyelerimizi ekliyoruz. İyice kaynayıp pişecek 7-8dk kadar.
Çorbanızın kıvamını kendi isteğinize göre kaynar su katıp ayarlayabiliriz koyu veya sulu nasıl istersek. tuzumuzu ilave edip 2 dk sonra altını kapatıyoruz. Sıcak servis ediyoruz.
Çorbamız hazır
Afiyet olsun.

Yalancı Tarhana (Yüzde 100 Lezzet Garantili Denemeyen Pişman Olur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yalancı Tarhana (%100 lezzet garantili deneyen pişman olur)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

fileelif @file55

Şikayet Et

Denedim ve gerçekten çok güzel oldu pişman olmadım 👍👍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- semra kurt @semraakuurt
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun teşekkür ederim güzel yorumunuz için
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Belinayyy @belinayyyy

Şikayet Et

Deneyen pişman mı olur 🤣
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- semra kurt @semraakuurt
  
  Şikayet Et
  
  😂 Bir deneyin bakalım pişman olacak mısınız
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Belinayyy @belinayyyy
    
    Şikayet Et
    
    Öyle yazmıştınız ya düzeltmişsinz 🤣
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - semra kurt @semraakuurt
    
    Şikayet Et
    
    Farkettim tavsiye ederim hayırlı iftarlar 😂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce