- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-corbasi-harci-buzluga-atmak-icin/
Yoğurt Çorbası Harcı (Buzluğa Atmak İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi nohut
- 1 çorba kasesi yarma
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Birazcık tuz
Buzunu çöZdürüp mü atıyoruz sıcak suda bekletme vs yapıyor muyuz kesilmemesi için ?
Merhabalar Sinem Hanım, eğer vaktiniz varsa şöyle 30-40 dakika önce çıkarıp yapacağınız tencerede üzerine bir bardak kadar sıcak su koyup bekleterek çözdürebilirsiniz. Daha sonra içine yoğurt, un, yumurta ve suyunu ekler, pişirirsiniz. Ama daha dün akşam denedim, bekleyecek vaktim yoktu. Un,yoğurt ve yumurtayı suyla karıştırıp ayran kıvamına getirdim ve kaynayana kadar karıştırdım. Kaynadıktan sonra içine buzluktan çıkardığım harcı olduğu gibi koydum 10 dakika kadar daha karıştırdım o sırada harç çözüldü, çorbada da kesilme olmadı. Tadı çok güzeldi, her iki türlü de deneyebilirsiniz. 🌹🌹
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık 🌹🌷
Rica ederim ne demek 💕💕