- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-kaymagindan-tereyag/
Yoğurt Kaymağından Tereyağ Tarifi İçin Malzemeler
- Yoğurt kaymağı
- Su
- Mikser
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-kaymagindan-tereyag/
Daha önceleri yapmaktan keyif aldığım ancak çok vakit alan bir yöntemle tereyağ yapıyordum. Sürahi blender a 2 kaşık kaymak ve 1 litre soğuk su koyup 5 dk da tereyağ elde ediyordum. Ama kaymak miktarı fazla olduğunda bu iş işkenceye dönüşebiliyordu. Bugün daha farklı bir yöntem denedim. Tereyağ yapmaya erindiğim için dondurucuda bayadır birikmiş olan yoğurt kaymaklarımı (6 dondurma kabı🙊) çözülsün diye bir gece önceden çıkardım. Geniş bir plastik kaba 3 dondurma kabı dolusu kaymağımı boşalttım. Kabın yarısına mikserin uçlarını kapatacak şekilde soğuk su ile doldurdum. (biraz sıçrayabiliyor o yüzden su miktarı iyi ayarlanmalı) el mikserimi kabın kenarına slikon tutacak ile sabitledim en düşük ayarda çalıştırdım. 15 dk da tereyağ su üzerine çıkmaya başladı tahta kaşıkla su yüzeyinden topladığım tereyağını başka bir plastik kaba aktardım ve su ile yıkadım yine kaşıkla suyunu süzdürdüm ve tereyağım hazıırrrr. 6 dondurma kabı dolusu kaymaktan 2 kg 100 gr tereyağım oldu. Bu paylaşımım benim gibi yoğurt kaymağı koleksiyonu yapan eşe dosta belki yardımcı olur. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Dünyanın Yeni Meyve Gündeminde Feijoa Var Kaymak ağacı olarak da bilinen feijoa meyvesi Güney Amerika…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
İyi Kalite Doğal Tereyağını Ayırt Etmenin 6 Yolu Tereyağı Türk mutfağının leziz yemeklerinin tadını ikiye…
Tereyağı: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzet Sırrı! İnsanlık tarihi kadar eski bir geçmişe sahip olan tereyağı,…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
ben ancak bir saatte toparlayabildim yağı, öncesinde hep kopuklendi sadece, köpükleri aldıkça yağlar toplandı. suyunu mu çok ekledim acaba? bir de yağın içinde minik minik kaymak parçaları geliyor ağzıma aldığımda, yani pürüzsüz değildi. sebebi ne olabilir?
ben ancak bir saatte toparlayabildim yağı, öncesinde hep kopuklendi sadece, köpükleri aldıkça yağlar toplandı. suyunu mu çok ekledim acaba? bir de yağın içinde minik minik kaymak parçaları geliyor ağzıma aldığımda, yani pürüzsüz değildi. sebebi ne olabilir?
ya benimki hic boyle olmadi ayran kivaminda oldu
ılık su ekleyin soğuk su değil ben de 1 saat uğraştım ılık su ekleyince oldu
teşekkür ederim herkese. Ben ev yapımı yoğurdun kaymağını biriktiriyorum. Süt kaymağı ile de oluyor. Hiç denemedim. Yoğurt kaymağını biriktirmek daha kolay geliyor bana. Hepinizie sevgiler. Duygu hanım fotoğrafınızı bekliyorum.
Ben daha önce süt kaymagı ıle yapıyordum o sekılde daha kolay oluyor da tat olarak yoğurt kaymagı ile daha güzel bende suan yoğurt kaymagını bırıktırıyorum yapınca foto atarım ☺️ sevgıler
maşallah, yoğurdun üzerindeki kaymakları biriktiriyoruz ,doğrumu anlamışım
ellerinize sağlık