Yöresel Baklavamız - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yöresel Baklavamız Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 çay bardağı yağ
1 tutam tuz
Aldığı kadar un

İçi için;

3 su bardağı yağ
Yarım kilo toz şeker
Yarım kilo ceviz

Yöresel Baklavamız Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt, su, yağ ve tuzu karıştıralım. Aldığı kadar un ekleyip, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Hamuru beş parçaya ayırıyoruz.
Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıp, üzerine sıvı yağ sürelim.
Yarım saat kadar dinlendirelim.
Sofra bezinin üzerinde çarşaf böreği gibi elle açalım.
Kenarlarının kalın yerlerini bıçakla kesip, alıyoruz.
İçi için toz şeker ve cevizi karıştırıyoruz.
Açtığımız yufkanın üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz.
Ardından şeker ceviz karışımından döküyoruz.
Sofra bezini karşılıklı olarak iki taraftan yavaş yavaş kaldırarak hamura rulo şekli veriyoruz ve yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.
5 bezeyide aynı şekilde yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp, fırına veriyoruz.
170 derecede 20 dk pişiriyoruz. Pişirme süresi fırına göre değişir kontrollü pişirelim.
Fırını ara ara açarak üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yöresel Baklavamız Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.