yemek.askimiz
yemek.askimiz
10 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Yufka Mantısı (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Nane
  • Tuz

Yufka Mantısı (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı

  1. Bir tencereye soğanımızı doğrayalım. Kıymamızı, yarım çay bardağı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı tereyağ  ilave edelim ve ocağa alıp kavurmaya başlayalım.
  2. Mantımızın harcı güzelce kavrulduktan sonra baharatları ve 1 yemek kaşığı salça ekleyip 5 dakika daha kavuralım ondan sonra da ocaktan alalım.
  3. Diğer bir taraftan üç tane yufkamızı üst üste serelim.
  4. Hazırlanan kıymalı harcı yufkamızın yarısına yayıyoruz.
  5. Yufkamızı rulo şeklinde sarmaya başlıyoruz. Temiz ve hiç kullanılmamış beyaz bir tülbentin içine yufkamızı koyup sarıyoruz.
  6. Yayvan bir tencereye iki litre su koyalım. Suyu ocağa alıp kaynamaya bırakalım.
  7. Su kaynadığı zaman tuz ilave edelim ve tülbenti ile beraber yufkamızı tencereye oturtalım.
  8. 15 dakika orta ateşte pişirelim. Sudan çıkardıktan sonra mantımızı tülbentin içinden çıkaralım ve servis tabağımıza alalım.
  9. Diğer bir taraftan sarımsaklarımızı güzelce ezip yoğurt ve tuz ekleyip güzelce karıştıralım.
  10. Mantımızın üzerine dökelim. Sos tavasına zeytinyağı ve tereyağ ekleyelim.
  11. Üzerine salçamızı da ekleyelim. Yarım çay bardağı su da ekleyip sosumuzu açalım ve güzel bir sos kıvamı elde edelim.
  12. Salçamız güzelce kavrulana kadar pişirelim ve mantımızın üzerine dökelim. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yufka Mantısı (Tadına Bayılacaksınız)
Yufka Mantısı (Tadına Bayılacaksınız)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yufka Mantısı (Tadına Bayılacaksınız) 05.10.2020 14:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.10.2020 14:12 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Karnabahar Mantısı Tarifi
Fırında Karnabahar Mantısı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 Bin
Milföyden Pratik Boşnak Mantısı Tarifi
Milföyden Pratik Boşnak Mantısı8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama379
Sosyete Mantısı Tarifi
Sosyete Mantısı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama55 Bin
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 Bin
Koza Mantısı Nasıl Yapılır?
Koza Mantısı Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama19 Bin
Waffle Nasıl Yenir? Bayılacağınız 10 Değişik Fikir Tarifi
Waffle Nasıl Yenir? Bayılacağınız 10 Değişik Fikir

Waffle Yemenin En Eğlenceli 10 Yolu Aniden gelen tatlı krizlerine, ufak kaçamaklara ve hatta açlık…

Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Mart Ayına Damga Vuran 30 Popüler Tarif – Bayılacaksınız! Tarifi
Mart Ayına Damga Vuran 30 Popüler Tarif – Bayılacaksınız!

Nefis Yemek Tarifleri mutfağı mart ayı efsane lezzetler kuşağına hazır olun! Bu tariflere midenizde hafif…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Hazır Yufkadan 40 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 40 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

İstanbul’da En İyi Sandviçleri Yapan 10 Meşhur Mekan – Bayılacaksınız! Tarifi
İstanbul’da En İyi Sandviçleri Yapan 10 Meşhur Mekan – Bayılacaksınız!

Sandviçe Bakış Açınızı Değiştirecek Mekanlar Sandviç dünyanın hatta Türkiye'nin her yerinde farklı içeriklerle karşınıza çıkabilecek…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat Tarifi
Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat

Peynir Şekeri: Ağızda Eriyen Geleneksel İkramlık Her yörenin kendine has lezzetleri vardır. Bu lezzetler listesinde…

Tarifler Geri
Videolar Geri