- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkadan-kolay-manti-patatesli/
Yufkadan Kolay Mantı (Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 5 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy soğan
- Baharat
- Zeytinyağı
- Salça
- Nane, kekik, kimyon, karabiber
Sos İçin;
- Sarımsaklı Yoğurt
- Tereyağı
- Pul biber
Ben buna kıymalı yapmak istiyorum nasıl olur ki acaba
Merhaba. Kıymalı da bence şahane olur. Patates yerine koyacagınız kıymaları kavurup dilerseniz oyle de yapabilirsiniz.
Fırınlandıktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirmiyiz
Buzluğa hiç atmadım ne desem yalan olur.
Şuanda yapım aşamasındayım eminimki harika olucakk Teşekkürler;)
Meltem hm. tarifinizi denedim çok güzel oldu, tşk. Yanlız ben tarifte belirtmediğiniz için resimden anladığım kadarıyla bir yufkayı ikiye bölüp, yarısına iç koyup sardım. Bir bütün yufka kalın olur diye düşündüm, doğrumudur. Birde bizimkiler çok çıtır sevmedikleri için fırından çıkarmadan 10 dk önce biraz su gezdirdim, daha yumuşak oldu :-)
Afiyet bal şeker olsun Derya Hanım :)) Ben iki türlü de denedim.Hem bütün yufkadan, hem yarım yufkadan. Aynen yarımdan daha iyi oluyor. Tabi ki çıtır sevmiyorsanız o şekilde su gezdirerek yapılabilir. Yoğurt da yumuşatıyor ya biraz o yüzden ben fazla yumuşak sevmiyorum. :) Ama damak zevkine göre öyle de olur, siz kendinize göre bulmuşsunuz yöntemini. :)