Yufkalı Talaş Böreği

Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çeşitli sebzeleri ve tavuğu ile masalarınızın baş köşesine kurulacak, lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek talaş böreğini çok seveceksiniz. Bu böreği sabah kahvaltıları ya da gün menüleri için rahatlıkla yapabilirsiniz. Oldukça doyurucu olan taş böreğini hazır yufka yardımı ile kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.Et, patates ve havucun lezzetlerini birleştirmesi ile ortaya çıkan bu nefis böreği sizler de denemek ister misiniz? Talaş böreği nasıl yapılır? tarifimi inceleyerek öğrenebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çeşitli sebzeleri ve tavuğu ile masalarınızın baş köşesine kurulacak, lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek talaş böreğini çok seveceksiniz. Bu böreği sabah kahvaltıları ya da gün menüleri için rahatlıkla yapabilirsiniz. Oldukça doyurucu olan taş böreğini hazır yufka yardımı ile kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.Et, patates ve havucun lezzetlerini birleştirmesi ile ortaya çıkan bu nefis böreği sizler de denemek ister misiniz? Talaş böreği nasıl yapılır? tarifimi inceleyerek öğrenebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yufkalı Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı ve çörek otu

Harç için;

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı konserve bezelye
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yufkalı Talaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk göğsünü ve patatesi küp şeklinde doğrayın.
  2. Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ koyun ve etleri ilave edin bir miktar kavurun.
  3. Doğradığınız havucu ilave edin.
  4. Bir bardak su ekleyin kaynamaya başlayınca patatesi ekleyin.
  5. Tuz ilavesiyle pişirin.
  6. Patatesler çok fazla erimesin.
  7. İndirmeye yakın bezelyeleri ekleyin, suyunu iyice çeksin.
  8. Söndürdükten sonra tercihe göre karabiber ekleyin soğumaya bırakın.
  9. 2 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ ve bir yumurtayı çırpın.
  10. 1 adet yufkayı açın ve üzerine süt karışımını sürün.
  11. Yufkanın her yeri ıslanmış olsun.
  12. Önce yanları katlayıp dikdörtgen elde edin.
  13. Katlanan kısımlara tekrar süt karışımı sürün.
  14. Kısa kenarları tekrar katlayarak kare elde edin.
  15. Bıçak yardımı ile keserek 4 adet küçük kare elde edin.
  16. Her bir kareye tavuklu harçtan koyun ve zarf (bohça) şeklinde katlayın.
  17. Ters çevirip yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
  18. Bu şekilde 5 adet yufkadan 20 adet çıkıyor.
  19. Üstlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin.
  20. 200 derece fırında 25 dakika pişirin, afiyet olsun.

Yufkalı Talaş Böreği 2

Yufkalı Talaş Böreği 3

Talaş böreği nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Sebzeleriniz tekrardan fırında pişeceği için çok fazla haşlamayın.
  • İsterseniz hazır garnitürde kullanabilirsiniz. Ancak suyunu güzel bir şekilde süzmelisiniz.
  • Eğer 1 gün öncesinden yapacaksanız süt yerine 2 kaşık yoğurt ilave edebilirsiniz. Süt böreği kabartıyor ama böreğiniz bekleyeceği için söner. Yoğurt bekleyerek böreğinizi daha yumuşak tutacaktır.

Milföylü talaş böreği

  • İsteğinize bağlı olarak milföyden de yapabileceğiniz talaş böreği de oldukça pratiktir. Yumuşayan milföy hamurunuzu birazcık genişleterek içerisine harcınızı koyup yapabilirsiniz. Milföyden talaş böreğini de eminim ki çok seveceksiniz.
  • Yine milföyden yapacağınız talaş böreğinizin içerisine kıyma koyarak milföylü kıymalı talaş böreği yapabilirsiniz.

Talaş böreği kalori

  • 1 dilim talaş böreği yaklaşık olarak 281 kaloriye denk gelmektedir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yufkalı Talaş Böreği 12.04.2014 23:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.01.2022 12:20 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (13)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soğanlı Börek Tarifi

Soğanlı Börek

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Çiğ Börek Tarifi

Çiğ Börek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Talaş Böreği Videosu Tarifi

Talaş Böreği Videosu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Milföylü Yufkalı Börek Videosu Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mercimekli Börek Tarifi

Mercimekli Börek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Milföylü Yufkalı Börek Yapımı Tarifi

Milföylü Yufkalı Börek Yapımı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pastane Usulü Sandviç Ekmeği Tarifi

Pastane Usulü Sandviç Ekmeği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Domates Tava Tarifi

Fırında Domates Tava

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci) Tarifi

Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Çörek Tarifi

Patatesli Çörek Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
2021’in En Popüler 20 Börek Tarifi
2021’in En Popüler 20 Börek Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2021 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

2021’in En Popüler 20 Poğaça Tarifi
2021’in En Popüler 20 Poğaça Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin gelenekselleşmiş "yılın en iyileri" listelerinde, şimdi de karşınızda 2021'in en beğenilen poğaça…

Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler Tarifi
Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler

Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir? Tarifi
Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir?

Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…

Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız! Tarifi
Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız!

Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…

Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek

Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri