Yufkalı Talaş Böreği

Tarifin Hikayesi
Fatma
Fatma
744 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Çeşitli sebzeleri ve tavuğu ile masalarınızın baş köşesine kurulacak, lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek talaş böreğini çok seveceksiniz. Bu böreği sabah kahvaltıları yada gün menüleri için rahatlıkla yapabilirsiniz. Oldukça doyurucu olan taş böreğini hazır yufka yardımı ile kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.Et, patates ve havucun güçlerini birleştirmesi ile ortaya çıkan bu nefis böreği sizlerde denemek istemez misiniz? Talaş böreği nasıl yapılır? tarifimi inceleyerek öğrenebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çeşitli sebzeleri ve tavuğu ile masalarınızın baş köşesine kurulacak, lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek talaş böreğini çok seveceksiniz. Bu böreği sabah kahvaltıları yada gün menüleri için rahatlıkla yapabilirsiniz. Oldukça doyurucu olan taş böreğini hazır yufka yardımı ile kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.Et, patates ve havucun güçlerini birleştirmesi ile ortaya çıkan bu nefis böreği sizlerde denemek istemez misiniz? Talaş böreği nasıl yapılır? tarifimi inceleyerek öğrenebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yufkalı Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı ve çörek otu

harç için;

  • bir adet tavuk göğsü
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı konserve bezelye
  • tuz
  • karabiber
  • yarım çay bardağı sıvı yağ

Yufkalı Talaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk göğsünü ve patatesi küp şeklinde doğrayın.
  2. Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ koyun ve etleri ilave edin bir miktar kavurun.
  3. Doğradığınız havucu ilave edin.
  4. Bir bardak su ekleyin kaynamaya başlayınca patatesi ekleyin.
  5. Tuz ilavesiyle pişirin.
  6. Patatesler çok fazla erimesin.
  7. İndirmeye yakın bezelyeleri ekleyin, suyunu iyice çeksin.
  8. Söndürdükten sonra tercihe göre karabiber ekleyin soğumaya bırakın.
  9. 2 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ ve bir yumurtayı çırpın.
  10. 1 adet yufkayı açın ve üzerine süt karışımını sürün.
  11. Yufkanın her yeri ıslanmış olsun.
  12. Önce yanları katlayıp dikdörtgen elde edin.
  13. Katlanan kısımlara tekrar süt karışımı sürün.
  14. Kısa kenarları tekrar katlayarak kare elde edin.
  15. Bıçak yardımı ile keserek 4 adet küçük kare elde edin.
  16. Her bir kareye tavuklu harçtan koyun ve zarf ( bohça ) şeklinde katlayın.
  17. Ters çevirip yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
  18. Bu şekilde 5 adet yufkadan 20 adet çıkıyor.
  19. Üstlerine yumurta sarısı sürün,çörek otu serpin.
  20. 200 derece fırında 25 dakika pişirin, afiyet olsun.

Yufkalı Talaş Böreği 2

Yufkalı Talaş Böreği 3

Talaş böreği püf noktaları

  • Sebzeleriniz tekrardan fırında pişeceği için çok fazla haşlamayın.
  • İsterseniz hazır garnitürde kullanabilirsiniz. Ancak  suyunu güzel bir şekilde süzmelisiniz.
  • Eğer 1 gün öncesinden yapacaksanız süt yerine 2 kaşık yoğurt ilave edebilirsiniz. Süt böreği kabartıyor ama böreğiniz bekleyeceği için söner. Yoğurt bekleyecek böreğinizi daha yumuşak tutacaktır.

Milföylü talaş böreği

  • İsteğinize bağlı olarak milföyden de yapabileceğiniz talaş böreği de oldukça pratiktir. Yumuşayan milföy hamurunuzu birazcık genişleterek içerisine harcınızı koyup yapabilirsiniz. Milföyden talaş böreğini de eminim ki çok seveceksiniz.
  • Yine milföyden yapacağınız talaş böreğinizin içerisine kıyma koyarak milföylü kıymalı talaş böreği yapabilirsiniz.

Talaş böreği kalori

  • 1 dilim talaş böreği yaklaşık olarak 281 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yufkalı Talaş Böreği 12.04.2014 23:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.11.2019 20:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patlıcanlı Börek Tarifi
Patlıcanlı Börek12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Talaş Böreği Videosu Tarifi
Talaş Böreği Videosu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çıtır Börek Tarifi
Çıtır Börek8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Milföylü Yufkalı Börek Videosu Tarifi
Milföylü Yufkalı Börek Videosu6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Karnıyarık Börek Tarifi
Karnıyarık Börek8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Lezgi Börek Tarifi
Lezgi Börek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Çi Börek Tarifi
Çi Börek6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Krep Börek Tarifi
Krep Börek4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Makarna Böreği Tarifi
Makarna Böreği8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi
Enfes Dereotlu Fırın Makarna6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Patatesli Brokoli Graten Tarifi
Patatesli Brokoli Graten4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? Sofranızı Tamamlayacak 10 Enfes Tarif

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları

5000 Yıllık Geleneğin Ürünü Ekşi Mayalı Ekmekler İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Lahmacunun Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarifle Ziyafet Hazırlayın Tarifi
Lahmacunun Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarifle Ziyafet Hazırlayın

Lahmacunun Yanında Ne Yenir? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de mideye hitap…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Ülseratif Kolit Diyeti: Nasıl Beslenmeli? Bitkisel Tedavi Tarifi
Ülseratif Kolit Diyeti: Nasıl Beslenmeli? Bitkisel Tedavi

Ülseratif Kolit Beslenme Tedavisi: Ne İyi Gelir? Vücudun en önemli organlarından biri olan bağırsaklar, oldukça…

Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı? Tarifi
Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı?

Metabolizma Hızı Nelere Bağlıdır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, diyetlerden verimli sonuç almak için,…

Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir? Tarifi
Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Karaciğer Büyümesi Nasıl Geçer? Karaciğer, vücutta pek çok farklı işlevi üstlenmesi ve bu işlevlerin birbiri…

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları, Neye İyi Gelir?
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları, Neye İyi Gelir?

Kış Hazırlığı Niteliğinde Bilgiler: Kuşburnu Çayı Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif Tarifi
Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif

Evde En İyi Yüz Peelingi Nasıl Yapılır? Cildimiz gün boyu çeşitli toza, kire, makyaja ve…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm Tarifi
Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm

Sindirimi Kolaylaştıran Doğal Tavsiyeler Şüphesiz dünyanın en güzel şeylerinden biri yemek yemek! Fakat herkesin bildiği…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Tarifler Geri
Videolar Geri