- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kofte-tarifi-948708/
Yumurtalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı ince bulgur (çiğ köftelik)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 büyük boy soğan
- 2 çay bardağı isot (urfa ev yapimi isot ise bu olcude. Degilse ölçü arzuya göre)
- 3 çay kaşığı kimyon
- 3 çay kaşığı karabiber
- 1 adet domates (küçük küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağına yakın soğuk su
- 2 yumurta ve sıvı yağ
- Maydonoz ve taze soğan ince kıyılmış
İsot miktarı biraz fazla değil mi acaba?
Rengini tutturmak için o miktarda koyuyoruz, rengi açık gelse biraz daha ekliyoruz hatta ☺️
Oh ne güzel keşke orda olsaydım :-) Ben trakyalıyım Tekirdağ ama bir Doğulu ile evlendim eşim Adıyamanlı :-)
Bayılırım çok güzel elinize sağlık.
Sizin tepsi yemekleriniz de çok meşhur çok lezzetli oluyor tam benim damak tadım yanlış yerde doğmuşum :-)
teşekkür ederim çok mutlu oldum :) doğu kültüründe tepsi yemekleri çok vardir. siz nerelisiniz veya nerdesiniz?
Bayılırım çok güzel elinize sağlık.
Sizin tepsi yenekleriniz
komşum olsaydınız her yaptığım yemekten sizede gonderirdim
yapmadım ama lezzetli olduğu kesin ellerinize sağlık
yapmanızı tavsiye ediyorum :) teşekkür ederim