Yumuşacık Kıymalı Pideler - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Kıymalı Pideler Tarifi İçin Malzemeler

200-250 gr kıyma
1 büyük boy domates
2 orta boy kuru soğan
10 tane sivri biber acı tatlı karışık
1 avuç maydanoz
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

HAMURU İÇİN :

2 su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Fırından çıkınca kenarlarına sürmek için ;

50 gr kadar eritilmiş tereyağ

Yumuşacık Kıymalı Pideler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce hamurunu yoğuruyoruz ele yapışmayan, fazla sert olmayan bir hamur oluyor. portakal büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
Tezgahı unlayıp bezeleri ince uzun açıyoruz.
Sonra fırın tepsisine pişirme kağıdı serip üzerine açtığımız hamuru koyuyoruz ve iç harcını tepside yerleştiriyoruz kenarlarından bastırıyoruz üç kısımlarına kadar getiriyoruz.
Kenarlarını kapatınca sıvı yağ ile fırça yardımıyla yağılıyoruz.
Her birini bu şekilde yapmaya devam ediyoruz.
200 derecede 25 dk pişiyor fırından çıkınca bu sefer kenarlarına erittiğimiz tereyağını sürüyoruz.
Dilimledikten sonra servise hazır 6 tane çıkıyor ben birini peynirli yaptım pembeleşmeye başlayınca fırından çıkardım ikisine yumurta kırdım tekrar fırına verdim güzel oldu😊😊😊 afiyet olsun 🍽
Ayrı ayrı domatesi, kuru soğanı, biberi ve maydanozu rondodan geçiriyoruz. kıyma, sıvı yağ ve tuz, karabiberiyle beraber yoğuruyoruz.

Yumuşacık Kıymalı Pideler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.