- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytin-ezmeli-kruvasan-croissant/
Zeytin Ezmeli Kruvasan (Croissant) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su ( 165 ml )
- 2 1/4 (çeyrek) çay kaşığı instant kuru maya (7 gr)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (165 ml)
- 4 yemek kaşığı toz şeker (48 gr)
- 1 tutam tuz (2 gr)
- 4 1/4 (çeyrek) su bardağı un (560 gr)
- 4 yemek kaşığı tereyağı (55 gr)
- 1 yumurta
Tereyağı katmanı için:
- 226 gram tereyağı (Yağlı kağıt içinde A4 kağıdı şeklinde merdane ile hamur gibi açın ve oda sıcaklığında bekletin)
İçine sürmek için
- 5-6 yemek kaşığı zeytin ezmesi
Üzerine sürmek için
- 1 yumurta
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı süt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.