Zeytinli Puf Börekcikler - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Zeytinli Puf Börekcikler Tarifi İçin Malzemeler

3-4 yufka

İç malzeme:

Çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin ( iki su bardağı)
100 gr kıyma
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Çok az salça ( bir çay kaşığı)
Tuz, karabiber, pul biber, zeytin yağı

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Zeytinli Puf Börekcikler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

(Biz kendi zeytinlerimizi kendimiz basıyoruz ben onları kullandım çok lezzetli ve doyurucu oldu. Bulamazsanız marketteki çekirdeği çıkarılmış zeytinle de olur). Çekirdeği çıkarışmış zeytinler doğranır, bir köşeye konulur. Kıyma zeytin yağında pişirilir, piştikten sonra zeytinler eklenir bi süre de oyle pişirilip salça, ceviz ve baharatlar konulur bir sürede bu şekilde pişirilir. (zeytinler biraz yumuşauana kadar pişirilir). Soğumaya bırakılır. Soğuyunca yufkalar 3 parmak eninde uzun şeritler halinde kesilir. En uç köşesine iç harç konularak muska şeklinde sarılır, ucu su ile yapıştırılır. En son da bol sıvı yağda kızartılır. (dilerseniz soda sıvı yağ yumurta karışımına batırıp fırında da pişirebilirsiniz. ) Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.