- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sodali-puf-borek/
Sodalı Puf Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için;
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet büyük boy soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 1 su bardağı maden suyu (200 ml)
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Kavrulmuş susam
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Üçgen yufkadan olur mu cevaplarsanız sevinirim
Bende yaptım bunu az önce ve enfes oldu.. peki kıymalı yapsak olurmu . Yoksa patates li kıymalımı karışık güzel olur ki .
toplam kaç tane börek çıkıyor
pastahaneden alınmış gibi çok lezzetli olmuştu ellerinize sağlık çok beğendik ailecek🥰
merhaba peynirli maydanozlu da yapılabilir mi?
çok güzel oldu ilk kez hazır yufkadan yaptığım böreği beğendim misafirlerim de çok beğendi. içi çiğ kalır diye korkuyordum ama kesinlikle kalmıyor
Profilo fırının reklamını yapmışlar , sizde hala lezzet buhari nedir die soruyorsunuz
börek hazırlanıp çiğden dondurucuya konurmu acaba
bence koyulabilir ben koymayı düşünüyorum çünkü marketlerde o şekilde dondurulmuş börekler satılıyor pişince bir sıkıntı olmuyor
Evet börekleri hazırlayıp pişirmeden donduruya atabilirsiniz ben sürekli yapıyorum bu tarifle hazırlayıp dondurucuya atıyorum. Yemek istediğinizde yarım saat önceden dondurucudan çıkarın eridikten sonra fırına atıp pişirebilirsiniz. Çok güzel oluyor deneyin.
ben öyle yapıyorum misafir gelince hemen pişiriyorum çok pratik oluyor
Üçgen yufkadan olur mu cevaplarsanız sevinirim
Tammam teşekkrler
aynen fırının özelliği su koyma yeri var sanırım kurutmadan pişiriyo aynı işlemi fırın kanıyla fırına su koyarak yapabiliriz bence
Yok maden suyu değil fırının bi yerine su koyup lezzet buharı ayarı diyo heralde farklı bi fırın fırım olmayan yapamıcak mı yani
Nereye su koyuyorz bide kezzet buharı ayarı nedir ya düzgünce biri bana anlatabilr mi
Anladığım kadarıyla fırının öyle bi ayarı varmış onu yazmışlar maden suyunu da sosuna koyuyosunuz
Isıya dayanıklı bir kaseye su koyun ve fırına koyun börek pişerken böyle pişirin dışı çıtır içi yumuşak olur ben bunu yaparım başka bişeye gerek yok her fırında olur
3 adet yufka fazla kalın olmuyormu lezzet buharı ayarı yok benim fırınımda
ben yaptim gayet guzel oldu asiri kalin degil