Acılı Ekşili Koruk Terlemesi (Antep Usulü)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Acılı Ekşili Koruk Terlemesi (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
2-3 bağ koruk (üzümün daha olmamış hali 😉)

Acılı Ekşili Koruk Terlemesi (Antep Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ufak Bir Not: 😇
Çoğunlukla Güneydoğu ve Ege yöresinde Asması ve bahçesi olan her yerde yetiştirilen üzümler vardır. Bu üzümlerin daha ufak ve yeşil haline koruk denilmektedir. Beğendiyseniz eğer takibe almayı unutmayalım. 👆 Diğer farklı lezzetlerden de bir haberdar olmayı kaçırmayın. 😇

Koruklarımızı su da yıkadıktan sonra içi geniş bir kâse veya tasa alınır. Kabın metal veya plastik olması size daha kolaylık sağlayacaktır. Kaba aldıktan sonra koruklarımızı tek tek tane haline getiriyoruz. Daha sonra pul biberimizi, nanemizi ve tuzumuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Dilerseniz tadına bakarak damak zevkinize göre daha acılı veya daha tuzlu yapabilirsiniz. 😇 Daha sonra kabımızın üzerine bir bez geçirerek kavrıyoruz. Ve sallamaya başlıyoruz. Bezin üzerinde terleme görünce bu işleme son veriyoruz. 😂 Afiyet olsun şimdiden. Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyor olacağım 🤗 Sevgiler. 🖑💥

Acılı Ekşili Koruk Terlemesi (Antep Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Harika tarifler mutfağı @rapunzel123go

Şikayet Et

içine zeytinyağ da eklenebilir öylede güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin

Şikayet Et

inşallah buralarda pek bulunmuyor ancak memlekete gidince denicem tarifinizi selamlar ☺️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin

Şikayet Et

Esra hanım bana çocukluğumu hatırlattınız bizde çok yapardık zevkle yerdik ama sade tuzla yapardık.😋😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esra Kılıç @Esra_Kilic50
  
  Şikayet Et
  
  Elbette nasıl tercih ediyorsanız o şekilde baharatları kullanabilirsiniz. Inanın bu şekilde de enfes oluyorlar 😇 Umarım tekrar yeme şansınız olur 🤗 Sevgilerimle.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
eda efe @edaveefe

Şikayet Et

Ahh çocukluğum. Nekadar çok yapardık koruk terlemesini. Bu arada ben kahramanmaraşlıyım ve burda da çok yapılır. Ama yıllardır yemiyorum . Unutmuştum teşekkürler hatırlattığınız için.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esra Kılıç @Esra_Kilic50
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim 😊. Umarım tekrar yeme şansınız olur.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
zeynepsari @zeynebsari

Şikayet Et

Off bayılıyorum terlemeye bir antepli olarak. Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Esra Kılıç @Esra_Kilic50
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim . Yaz aylarının vazgeçilmezi olmuştur her zaman . 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
))))( N❤C )(((( @nadire43

Şikayet Et

eksiyi cok severim hele uzumun yesiliyse bayilirim…ama boyle birtarif hic denemedim ve ilk defa boyle bi tarif gordum duydum…tadini cok merak ettim..elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esra Kılıç @Esra_Kilic50
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler. Ilkler her daim önemli bir iz bırakır 😉. Umarım deneme şansınız olur .
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hacer Gürbüz Alkan @HacerSara_Gurbuz

Şikayet Et

denemeliyim😁
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esra Kılıç @Esra_Kilic50
  
  Şikayet Et
  
  Mutlaka 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce