- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anali-kizli-tarifi-1839500/
Analı Kızlı Tarifi İçin Malzemeler
HAMUR İÇİN;
- 2 kase ince bulgur
- 2 yemek kaşığı irmik
- Salça
- Tuz
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar su
İÇ HARCI İÇİN;
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 250 gram yarım yağlı kıyma
- 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- Tuz, pul biber, karabiber
SOSU İÇİN;
- 1 diş sarımsak
- 1 büyük domates(sosda olur)
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Tuz, pul biber, karabiber
- 1 limonun suyu
önce Küçükleri Haşlayıp sonra büyükleri atıyorum içine hiç şişmedi köfteler sizde böyle yapın iyi günler dilerim ☺
yaptiktan sonra bekleyince kofte leri sisiyor napmamiz gerekiyor onlemek icin