- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dereotlu-tambugday-unlu-pogaca/
Dereotlu Tambuğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr ılık su
- 200 gr ılık süt
- 100 gr zeytinyağ
- 300 gr tam buğday unu
- 1 çorba kaşığı maya
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- 2 yumurta beyazı içine, sarısı üstüne
- Dereotu
- Aldığı kadar beyaz un
İçine;
- Peynir ve dereotu
Çok düzenli ,tertipli ve marifetli ev hanımısınız, ayrıca mutfakta tartı kullanan tek ben değilmişim buna sevindim 😊
Dilek hanım merhaba 300gr buğday unu kaç bardak yapıyor
Merhaba, benim kullandığım bardak ölçüsü 150 gr , genel ölçülerde 200 gr lık bardak kullanıyorlar sanırım, 1.5 -2 su bardağı gibi kullanabirsiniz unu , kolay gelsin size ☺
dilek hanim Merhaba elinize sağlık cok güzel görünüyor yapicagi bugday unum yok tadi fark edermi koymasam
Gülbahar hanım, fark etmez dahada çok kabarır sadece beyaz unla , kolay gelsin size ☺
Tarifiniz harika, hamur işinden hiç anlamadığım halde yapabildim ve süpper oldu teşekkürler.
Elinize sağlık Birsen hanım, afiyet olsun :-)
Nilgün hanım ellerinize sağlık.Paylaşımları nasıl görücem demişsiniz anlayamadım !!
Merhaba nihayet yapabildim tarifinizi..
çocuklar dereotu sevmediği için sade yaptım ve gayet lezzetli oldu..teşekkür ederim tekrar..çavdar unlu tarifinizi bekliyorum..soya unuyla denediğiniz tarif varsa onu da paylaşırsanız sevinirim..fakat paylaştıklarınızı nasıl görebilicem onu bilemiyorum..
toz maya mı yoksa yas maya mı kullandınız?
Dilan hanım pakmayanin tozunu kullandim.Pakmayanin küçük paket yaş mayasininda yarısını kullanabilirsiniz.
Arkadaşlar bir su bardağı 200 gr dır. Dolayısıyla yarısı da 100 gr. Panik yapacak bir durum yok bence…
Evet ölçüleri kendimize göre de ayarlayabiliriz.200 gr lık su bardağıni baz aldığımıza göre. benim bardağım 150 gr mesela
Estağfirullah çok teşekkür ederim :))
Grm la neden verirsiniz tarifi anliyamiyorum
Ebru hanım aşağıda bardakla ölçü yazdım yoruma :)
gram yerine bardakla ölçü paylassaydiniz keske . bende tam bugday unu ve yulaf aldim poğaça arıyordum ama ölçüyu böyle yapamam ki :(
1 su bardağı ılık su,1 su bardağı ılık süt, yarım su bardağı zeytinyağı, 1.5 su bardağı tam buğday unu biraz sert bir hamur elde edinceye kadar beyaz un ekliyoruz.Kusura bakmayın ben genelde tartı veya ölçekli bardak kullanıyorum ,fotoğraf ta tam belli olmamış bir dahaki sefere bardak ölçüylede yazarım :) kolay gelsin sizede …
Zeytinyağı noldu anlayamadım
:)) Aslı hanım zeytinyağı unutmuşum yazmayı …
Çok iyi kabarttigimiz için kesinlikle hamur kalmiyor, tam kıvamında pisiyor
Merhaba ben de tam buğday soya yulaf çavdar unu almıştım..bbunlarla yapılacak tarif arıyordum.elinize emeğinize sağlık..diğer saydığım unlardan tarifiniz varsa paylaşırmısınız..
Nilgün hanım teşekkürler, ekmek tarifi yayınlıyacagim tam tahılli ve yulaf unlu ,akşam eklerim herhalde, tam buğdaylı poğaça ya alistiktan sonra tek beyaz unla yapamaz oldum, zaten devamli tambugdayli ekmek yapiyorum icine istediğiniz karışımı koyabilirsiniz afiyet olsun
Bu kadar kalın içi hamur kalmıyor mu