Enfes Pazı Böreği (İsveglo Pita)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enfes Pazı Böreği (İsveglo Pita) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 6 su bardağı un
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • Yeteri kadar ılık su

İç malzemesi;

  • 1 demet pazı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı dolusu un
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 4 çorba kaşığı koyu yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Arasına sürmek için;

  • 1 kase sıvı yağ

Açmak için;

  • Biraz un

Enfes Pazı Böreği (İsveglo Pita) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tadıyla, lezzetiyle farklı bir börek, en son üzerine yoğurt ve kızdırılmış tereyağlı biberli sosuyla yemelere doyulmayan bir tarif, buyurun başlayalım.

  1. Pazıları önceden güzelce yıkayıp hiç suyu kalmayıncaya kadar süzdürelim. İnce ince doğrayalım.
  2. Hamuru için yoğurma kabına un, üzerine toz maya, tuz ve toz şekeri döküp karıştıralım, yavaş yavaş ılık su ekleyerek hamuru özleşinceye kadar yoğuralım ve beş on dakika kadar dinlendirelim.
  3. Hamurumuz dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım, pazının içine yoğurt, un, kıyılmış sarımsak, tuz , nane ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça kopararak yuvarlayalım bunu en son böreğin üzerini kapatmak için ayırıyoruz, kalan hamuru beş adet bezeye bölerek yuvarlayalım ve unlu zeminde bırakalım.
  5. Bezeleri biraz un serperek yemek tabağı büyüklüğünde açalım üzerine fırçayla sıvı yağ sürelim üst üste koyalım (resimlere bakabilirsiniz)
  6. En üst hamura yağ sürmeden açtığımız hamurları tepsimizin büyüklüğünde açalım ve yağladığımız tepsiye yerleştirelim, kıyılarını biraz kıvıralım.
  7. Üzerine pazılı harcı yayalım. Üzeri için ayırdığımız bezeyi açalım ve üzerine örterek kapatalım, resimler yardımcı olacaktır.
  8. Fırını 200 derecede ısıtalım, böreğin üzerine elimizle su sürelim, bu işlem börek pişerken üzerinin kurumasını önleyecektir.
  9. Böreğimizi yaklaşık yarım saat kadar pişirelim, veya siz fırınınızı dikkate alarak pişirebilirsiniz.
  10. Pişen böreği çıkarıp 15 dakika kadar dinlendirelim.
  11. Yeneceği zaman üzerine biraz yoğurt sürelim, kızdırılmış toz biberli tereyağını gezdirelim.
  12. Dilim dilim keserek servis yapalım. (çok farklı ve bizim çok sevdiğimiz kendi yöresel mutfağımıza ait bu güzel böreği denemenizi ve tatmanızı tavsiye ediyorum)

Çok afiyetler olsun inşallah.

Enfes Pazı Böreği (İsveglo Pita) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Enfes Pazı Böreği (İsveglo Pita) 26.02.2018 14:23 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.02.2018 14:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lahmacun Böreği Tarifi

Lahmacun Böreği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pırasa Böreği Tarifi

Pırasa Böreği

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Krep Börek Tarifi

Krep Börek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Rocher Pastası (Pişmeyen) Tarifi

Rocher Pastası (Pişmeyen)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Ispanak Soslu Tavuk Tarifi

Ispanak Soslu Tavuk

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ejder Meyvesi (Pitaya) Nasıl Yenir? 5 Enfes Fikir Tarifi
Ejder Meyvesi (Pitaya) Nasıl Yenir? 5 Enfes Fikir

Ejder Meyvesi (Pitaya) Yemenin 5 Harika Yolu! Son yılların oldukça ses getiren ve bir o…

Pazı Yemekleri: Resimli 30 Değişik Tarif Tarifi
Pazı Yemekleri: Resimli 30 Değişik Tarif

Ispanağa benzeyen tadı ve görünümüyle, dolması çok lezzetli olan bir sebze desek akıllara hemen pazı…

Pazı Nedir? Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Pazı Nedir? Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Kalsiyum ve Folik Asit Deposu Nefis Yeşillik: Pazı Sebze tüketimi, zinde bir bedene sahip olmanın…

Güllaç Yaprağı ile 16 Enfes Tarif Tarifi
Güllaç Yaprağı ile 16 Enfes Tarif

İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Kasım Ayında Çok Konuşulan 30 Enfes Tarif Tarifi
Kasım Ayında Çok Konuşulan 30 Enfes Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının kasım ayında dillerden düşmeyen şahane tariflerine hazır mısınız? Tamamı denenmiş lezzet…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri