Pazı Nedir? Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Kalsiyum ve Folik Asit Deposu Nefis Yeşillik: Pazı

Sebze tüketimi, zinde bir bedene sahip olmanın temel koşullarından biridir. Kilo verme sürecinde de katkısı çok büyük olan sebzelerden sizler için bugün pazıyı seçtik ve ıspanakla çok sık karıştırılan pazı sebzesini herkese tanıtmaya geldik.

Bu satırlarda vücudunuza çok faydalı olacak pazı otu ve pazı kökü üzerine bilgiler var. Birçok hastalığa iyi gelecek pazı otunun faydaları ise ilacınız olacak. Şimdi bu yeşil sebzeye derin bir mercek tutma zamanı!

Yeşil Sebzeler Neden Sık Sık Tüketilmeli? İşte Yanıtı! Mucizevi 10 Sebze

pazı nedir

Pazı Nedir?

  • Pazı ne demek diyenler için bu kelimenin bir sebze adı olduğunu ifade edelim. Pazı, yaban pancarı ya da yabancı ıspanak olarak da bilinen bir tür bitkidir.
  • Koyu yeşil renge sahip olan pazı, iri ve geniş yapraklara sahiptir.
  • Toprak seçimi olmadığı için hemen hemen her yerde yetişme imkanını bulmuştur.
  • Türk yemeklerinde çeşitli şekillerde yer alan pazı, leziz yemek ve çorbalara eşlik etmektedir.
pazı faydası

Pazının İnanılmaz Faydaları – Daha Çok Tüketmek İçin 10 Neden

1) Ağrı Kesici

  • Kas ve kemik ağrılarından kurtulmak için pazı tüketebilirsiniz. Çünkü ağrı kesici özelliği pazı faydası arasında yerini alıyor.
  • Pazıda bulunan vitaminler, kan dolaşımını hızlandırarak baş ağrısı ve kemik ağrısını yok etmektedir.
ağrı sancı

2) Enfeksiyonu Temizler

  • Antioksidan maddeler bakımından zengin olan pazı, sistit durumunda enfeksiyonu temizler.
  • İdrar yolu enfeksiyonunu sık sık yaşayan kişiler pazı tüketimine önem vermelidir.
idrar yolu enfeksiyonu

3) Sindirim Dostu

  • Lif içeren pazı, sindirimi rahatlatmasıyla ön plana çıkıyor. Bu nedenle pazı gaz yapar mı diye endişelenmeyin. Emziren anneler de bu sebzeyi tüketebilir.
  • Mideyi rahatlatan ve yemeklerin kolayca sindirilmesini sağlayan pazı, mide asitlerini de düzenlemektedir.
mide hazımsızlık

4) Kalsiyum Takviyesi

  • Pazı, güçlü bir kalsiyum kaynağıdır ve kemik gelişimine destek olmaktadır.
  • Pazı bebeklere kaç aylıkken verilir diye merak içinde olan anneler, 6 aydan sonra pazılı yemekleri güvenle verebilir.
  • Diş ve kemiklerin daha sağlıklı şekilde oluşması için hem gebelik döneminde hem de katı gıdaya geçiş döneminde annelere kolaylık sağlar.
kalsiyum

5) Kilo Vermeye Yardımcı

  • Pazı kalori değeri düşük olan besinlerdendir. Bu nedenle diyet beslenmesinde sıkça yer alır. Kilo vermek isteyenlerin lif kaynağı olan pazı, yağ yakımına da yardım eder.
  • Pazı yemekleri ya da pazı suyu hazırlayarak metabolizmanızı canlandırıp kolayca kilo verebilirsiniz.
zayıflama

6) Folik Asit Kaynağı

  • Pazı folik asit içermektedir ve bu özelliğiyle hamile beslenmesinde de adını duyurur. Bebeğin gelişimini destekleyen folik asit, pazıda da bulunur.
  • Midede sindirimi kolay olan pazı, anne adayları tarafından tercih edildiğinde sağlıklı bir gebelik gelişimi gözlemlenir.
pazı besin değerleri

7) Saçları Besler

  • Vitamin değeri yüksek olan pazı, saçları dipten uca kadar besleme yönüyle ilgi görmektedir. Bu sebzeyi hem tüketerek hem de suyundan saç maskesi yaparak değerlendirebilirsiniz.
  • Saçlarda oluşan solgunluğu ve koparak dökülmeyi önlemek için pazıya hayatınızda yer vermelisiniz.
saç bakımı

8) Kansızlığı Giderir

  • Yaklaşık 100 gram pazıda 1.8 gram demir bulunur. Bu oran ise kansızlık çeken kişiler için oldukça tatmin edicidir.
  • Kansızlık problemini gidermek ve kan oranını yükseltmek için pazı tüketimi önerilir.
kansızlık

9) Boğaz Yolunu Rahatlatır

  • Pazının öksürük kesme ve balgam söktürme gibi özellikleri de unutulmamalıdır.
  • Kış hastalıklarına yakalandığınızda boğaz yolunun tahrişini önlemek için pazı tüketmeniz tavsiye edilir.
  • Pazı çorbası ya da pazı suyu içerek solunum yollarını iyileştirebilirsiniz.
soğuk algınlığı

10) Bağışıklığı Güçlendirir

  • Pazı besin değeri incelendiğinde A, C, D ve K vitaminleri gözlemlenir. Bu vitaminler ise bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda başarılıdır.
  • Çocukların ve yetişkinlerin daha dirençli bir yapıya sahip olması için mevsimi geldiğinde pazı tüketmesi önemlidir.
grip

Pazı Kalori ve Besin Değerleri

Pazının besin değeri yüksek, kalori değeri düşüktür. Bu nedenle sağlıklı yiyecekler arasındadır. Şimdi pazı içeren yiyeceklerin kalori miktarlarına göz atalım ve bu rakamlara göre porsiyonları kontrol edelim!

  • 1 yemek kaşığı pazı: 3 kalori
  • 1 adet pazı yaprağı: 2 kalori
  • 1 porsiyon pazı: 29 kalori
  • 4 adet pazı sarması: 194 kalori
  • 1 porsiyon pazı kavurması: 124 kalori
  • 1 adet pazılı börek: 241 kalori

100 gram pazının besin değeri tablosu ise:

  • 2.74 gram Karbonhidrat
  • 1.44 gram Protein
  • 0.25 gram Yağ
  • 1.7 gram Lif
  • 282 mg Sodyum
  • 233 mg Potasyum
  • 110 mg Kalsiyum
  • 477 iu A vitamini
  • 28.3 mg C vitamini
  • 3.02 gram Demir
pazı nedir

Pazı Ne Zaman Ekilir, Nasıl Yetişir?

  • Pazı, toprak seçiciliği olmayan kolay bir bitkidir. Ülkemizde Ege, Marmara ve Akdeniz’de bolca yetişmektedir. Diğer bölgelerde bahçe tarımında da yetişebilir.
  • Mevsiminde taze pazı yemek isteyenler, pazı hangi mevsimde yetişir diyecektir. Havalar soğumaya başladığında sonbahar döneminde bolca pazı bulabilirsiniz.
  • Köklü bir bitki olan pazı, tıpkı pancar ve ıspanak gibi suyu sevmektedir. Büyüyen pazılar, kökleriyle beraber topraktan alınır ve tüketiciye sunulur.
pazı bitkisi

Pazı ile Ne Yapılır, Nasıl Yenir?

Pazıyla nefis ve sağlıklı yiyecekler hazırlayıp, yaşam kalitenizi koruyabilirsiniz. Sonbahar geldiğinde bolca bulabileceğiniz pazıyla hangi yemeği yapabilirim diyenler, listemizi inceleyebilir!

  • Pazı çorbası
  • Pazılı omlet
  • Pazılı börek
  • Pazı yemeği
  • Pazılı kiş
  • Pazı kavurması
  • Pazılı detoks suyu
  • Pazı sarması
  • Pazı salatası
  • Pazı mücveri
  • Pazılı salata
pazı kalori

Pazı Buzlukta Nasıl Saklanır?

  • Pazıyı buzlukta saklamak için öncelikle sirkeli suyun içinde bekletmeniz gerekiyor.
  • Tozunu akıttığınız pazıyı güzelce soğuk sudan geçirin ve suyunun iyice süzülmesini sağlayın.
  • Kullanacağınız miktardaki pazıları doğrayıp ya da düz bir şekilde buzdolabı poşetine yerleştirmelisiniz.
  • Yemekler için doğrayıp poşete atabilirsiniz. Daha sonra pazı sarması yapmak isterseniz pazıyı ikiye kesip saklama kabında koruyabilirsiniz.
  • Derin dondurucuda pazıyı saklama süreniz en fazla 2 ay olacaktır. Bu süre içinde tüketmeniz önerilir.

Tarif için: Buzluğa Zeytinyağlı Pazı ve Lahana Sarması

Tarif: Buzluğa Zeytinyağlı Pazı ve Lahana Sarması

En Çok Beğeni Alan 12 Pazılı Tarif

Pazının lezzetlendiği 12 tarifi denemeye hazır olun. Sofralar hem lezzetlenecek hem de sağlıklı yemeklerle donatılacak. İşte pazılı nefis yemek önerileri!

1) Parmak Yediren Bulgurlu Pazı Sarması

Davet sofralarında kapış kapış gidecek bir yemek arıyorsanız hemen pazı sarması tarifini deneyebilirsiniz. Bu sarmanın lezzetini alanlar tadına bayılacak! Bulgurlu Pazı Sarması

2) Demir Deposu Leziz Pazı Yemeği

Pek çok kişinin severek tüketeceği pazı yemeği, en kolay tarifiyle burada karşınızda. Ana yemek hazırlama konusunda kararsız kalanlara süper bir fikir olacak! Pazı Yemeği

3) İçinizi Ferahlatacak Yoğurtlu Pazı Mezesi

Yoğurtlu pazı tarifini çay saati menülerinizden ana yemek sofralarınıza dilediğiniz her an şipşak hazırlayabilirsiniz, oldukça pratik ve lezzetli!  Yoğurtlu Pazı

Tarif: Yoğurtlu Pazı

4) Doyurucu Olduğu Kadar Lezzetli Etli Pazı Dolması

Pazılı yemekler listesinde yerini alan pazı dolması etli aromasıyla damaklarda farklı bir iz bırakacak. Sıcak, etli pazı dolması tarifi akşam menüsünde çok konuşulacak! Etli Pazı Dolması

Tarif: Etli Pazı Dolması

5) Çıtır Çıtır Leziz Peynirli Pazı Böreği

Kahvaltı ve çay saatlerine yakışacağını düşündüğümüz pazı böreği tarifini herkes denesin diye bu satırlara ekledik. Çıtır çıtır bir börek deneyimi için tarife göz atabilirsiniz! Leziz Peynirli Pazı Böreği (Çıtır Çıtır)

Tarif: Leziz Peynirli Pazı Böreği (Çıtır Çıtır)

6) Hasta İyileştiren Pazılı Ayran Çorbası

Bu pazı çorbası, hastaları ayağa kaldıran türden. Bolca vitamin içeren pazı çorbasını denediğinizde ilaç içmeye gerek kalmadan hastalıktan kurtulabilirsiniz! Pazılı Ayran Çorbası

Tarif: Pazılı Ayran Çorbası

7) Bir de Böyle Deneyin: Fırında Patatesli Pazı

Akşam yemeği menünüzde fark yaratmak için güvenle deneyebileceğiniz hem ekonomik hem de yapması kolay bu tarif tadan herkesten tam not alacak… Fırında Patatesli Pazı

Tarif: Fırında Patatesli Pazı

8) Tansiyon Dengeler: Pazı Turşusu

Pazı saplarından hazırlanan pazı turşusu, turşuyu sevenler tarafından yoğun ilgi görüyor. Kısa süre içinde kıvama gelen bu turşuyu siz de evinizde denemek için hemen tıklayın! Pazı Turşusu

Tarif: Pazı Turşusu

9) Sindirim Sistemine Dost Yoğurtlu Pazı Salatası

Bol malzemeli salataların yerini artık pazı salatası alacak. Hem düşük kalorili hem de doyurucu olan bu salata, midenize de dost olmaya geliyor! Yoğurtlu Pazı Salatası

Tarif: Yoğurtlu Pazı Salatası

10) Çok Tanıdık Lezzet: Pazılı Fritatta

Kısmen pazı mücveri de diyebileceğiniz pazılı frittata, acıktığınız anları lezzetlendiren bir tarif oluyor. Hem omlet hem de mücver tadındaki bu özel pazılı önerimizi mutlaka denemelisiniz! Pazılı Fritatta

Tarif: Pazılı Fritatta

11) El Açması Pazılı Mini Gül Böreği

Hem yumuşak hem de çıtır bir lezzet arayanlara nefis bir börek tarifi hazırladık. Pazılı harcıyla mideleri şenlendirecek bu tarifi denemeyen kalmasın! Pazılı Mini Gül Böreği

Tarif: Pazılı Mini Gül Böreği

12) Mis Gibi Şifalı Pazı Çorbası

Bebeklerin ve yetişkinlerin çok seveceği pazı çorbası, en leziz haliyle sadece bu tarifte! Kaşık kaşık şifa dağıtan pazı çorbasını deneyerek, bağışıklık sisteminizi güçlendirin! Pazı Çorbası

Tarif: Pazı Çorbası

Pazı ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Işkın Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Ispanak Faydaları – Temel Reisi Haklı Çıkaran 10 Süper Özelliği

Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir? Nerede Yetişir? Nasıl Pişirilir?

Isırgan Otunun Faydaları: Çayının, Suyunun ve Yağının Faydaları

Şevketi Bostan Otu Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pazı Sarması Tarifi

Pazı Sarması

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pazı Kavurma Tarifi

Pazı Kavurma

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pazı Çorbası Tarifi

Pazı Çorbası

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pazı Sarması Tarifi

Pazı Sarması

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pazı Kavurması Tarifi

Pazı Kavurması

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pazı Kavurma Tarifi

Pazı Kavurma

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pazı Çorbası Tarifi

Pazı Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pazı Borani Tarifi

Pazı Borani

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yumurtalı Pazı Tarifi

Yumurtalı Pazı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi Tarifi
Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi

Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı

Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…

Çay Yanına Çeşit Çeşit 20 Pratik Tarif Tarifi
Çay Yanına Çeşit Çeşit 20 Pratik Tarif

Dünyanın en çok çay içen ülkesi olma şampiyonluğumuzu yıllardır kimselere kaptırmıyoruz. Her an her yerde…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

Tarifler Geri
Videolar Geri