Malzemeler
3 adet patates
1-2 adet soğan
4 diş sarımsak
4 adet domates
1 adet defne yaprağı
6 adet tavuk pirzola veya ne severseniz
Yarım su bardağı sıvı yağ veya 50 gram margarin(2 çorba kaşığı)
1 yemek kaşığı salça
Kekik ve tuz
Yarım su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
Patatesleri,soğanı ve domatesleri soyup dörde bölüyoruz, sarımsakları da bütün bütün fırın poşetinin içine atıyoruz.Tavukları iyice yıkayıp fırın poşetine atıyoruz.Salçayı sıcak suda ezip yağı, tuzu ve kekiği ekleyip karıştırın, (margarin kullanacaksanız poşete ilave edin) poşetin içine dökün.Defne yaprağını yıkayıp poşete atın defne ete ve tavuğun kokusunu alıp yemeğe güzel bir koku veriyor sevmezseniz ilave etmeyin.Poşeti kapatıp sosa bulanması için poşeti ters yüz edin bıçakla iki tane delik açın.200 derecede 35 dakika pişirin.10dakika dinlendirip servis yapın.
Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen 82 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Fırın Poşetinde Patatesli Tavuk" tarifine 25 yorum yapılmış.
sizinde elinize sağlık Şermin hanım.afiyet olsun
nilüfer hanımcım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor:)daha önce de yazmıştım yemeklerinize yorum,özellikle de patlıcan pilavınıza bayılmıştım ama hala deneyemedim işlerden dolayı:(yalnız size naçizane bir tavsiyem olacak eğer yalnış anlamazsanız beni…bir doktor olarak yemeklerde margarin kullanmanızı çok da önermem neden derseniz…damar tıkanıklıklarına yol açan ”aterom” dediğimz plaklar vardır bu hastalığın tıptaki adı ”aterosklerozdur” yani halk arasında damar tıkanması…margarin gibi yağlar işte bunun başrolünde oynayan lezzetlerdir.margarinle sulu bir yemek yapın ve bekletin,üzerinde oluşan donmuş bir katman görürsünüz…kalbi besleyen koroner damarlarımızda özellikle aynı durum söz konusu…mümkün olduğunca zeytinyağı gibi sağlıklı yağları sürekli kullanmayı öneririm…her zaman da kullanmıyorsunuz zaten biliyorum diğer yemeklerinizden:)siz bu kadar emek harcayıp bize sunum yapıyorsunuz ben de yazmadan edemedim :)ama şu da varki maalesef nerde lezzetli bir yiyecek var,mutlaka zararlı bir tarafı olur mayonez mesela:)bol lezzetli, güzel, keyifli günler dilerim,yeni tariflerinizi de bekleriz,tekrar elinize sağlık:)
Tuğçe hanım çok teşekkür ederim isminize aşinayım daha önceden doktor olarak uyardığınız için,ayrıca kırmamak için o kadar güzel bir yorum yazmışsınız ki size kırılmak mümkün değil:)Çok teşekkür ederim yorum için emek vermişsiniz dediğiniz gibi sulu yemeklerde margarin kullanmam ama tavuk ve hamur işleri margarini kaldırıyor ama havalar ısındı artık eskisi gibi gerek hamur işi gerekse ağır yemekler yapmıyorum yağlarını süzdürmeden yemekleri de pişirmem ayrıca ama çok teşekkür ederim eskisinden daha fazla dikkat edeceğim…
Size yürekten katılıyorum niye lezzetli yemekler zararlı nerede tadı kötü bir yemek var mutlaka yararlıdır ama hepsini yeteri kadar fazla kaçırmamak kaydıyla yemek zararı en aza indirgemek gibi geliyor bana:)Güzel ve samimi yorumunuz için teşekkür ederim diğer tariflerde görüşmek üzere…İnşallah Ankara’da çalışıyorsunuzdur tanışmak isterim.Bilhassa bir nörolağa ihtiyacım var migren yüzünden:((Sevgiler
ben de sizle tanışmak isterdim ama maalesef ankarada değilim:(migren çağımızın hastalığı,iş,güç,stres derken…ama aşarsınız ilacı var ,çaresi var Allah daha beterlerinden saklasın…
sizin de dediğiniz gibi havalar ısındı,kışın sıcacık bir çorba akşamları yorgunluğa birebirken şimdi yerini bol yeşillikli salatalar aldı bende:)hazır rejim de yaparken fena da olmuyor;)bir de bu poşette tavuğu deneyeceğim,genelde pişirme kağıdına koyup fırına sürerdim tavuğu,bunda vitaminleri de içinde kalıyor sebzelerle beraber,çok hoş bir tarif,sonraki gün de sizin patlıcan pilavınızı deneyeceğim inşallah sonunda :S tekrar emeğiniz için teşekkürler:)
ne ilaçlar içtim sara ilaçları dahil kesilmedi Tuğçe hanım tam bir haftadır ağrı ile uğraşıyorum:(
Ben tavuğu derisinden ayırıp pişiriyorum onun için mutlaka yağ ilave edin çünkü çok yavan bir tadı oluyor sıvı yağ bile olsa…Derisi de zararlı diye biliyorum.Patlıcanlı pilav süper ötesi şiddetle tavsiye ederim.Sevgiler gönderiyorum:)
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.