- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hindistan-cevizli-cikolatali-kurabiye-2209535/
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
- 1 yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
- 2, 5 – 3 su bardağı elenmiş un
ÜZERİNE
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- Kurabiye adedi kadar damla çikolatası
Hazırlanışı Derin bir kabın içine yumuşamış margarini ve sıvı yağı alalım. Üzerine yumurtaları, pudra şekerini, nişastayı, hindistan cevizini ekleyerek karıştıralım. Unu azar azar ekleyerek, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar un ekleyerek yoğuralım. Kıvamımız tamam olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp önce yumurta akına sonrada hindistan cevizine batırarak (sadece üst kısımlarını) yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra her bir kurabiyenin tam ortasına damla çikolatası batıralım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis tabağına alalım. Harika dokusu ve lezzeti ile bayrama özel sunumluk veya hediyelik kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun.50-60 adede yakın kurabiye çıkıyor. Not:Bu güzel tarif için Umut sepetine teşekkürler.
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.