Ispanaklı Anne Gözlemesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Ispanaklı Anne Gözlemesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

Yarım kilo un
Ilık su
Tuz
Çay kaşığı karbonat

İçi için:

1 kilo ıspanak
1 tane soğan
Biber salçası (isteğe göre)
1 küçük kase çökelek yada lor peyniri
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Tuz

Ispanaklı Anne Gözlemesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

••Eminim bu gözleme favoriniz olacak. Ispanak sevmeyenleri bile sevdirecek. Hadi başlayalım. 😋😋😋😋

•Hamuru için unu bir kaba alın. Tuzu ve karbonatı ekleyin karıştırın. Sonra yavaş yavaş su ekleyin. Hamur toparlanınca biraz daha un serpin. Yoğurun. Ve üzerini örtün dinlenmeye bırakın. Ayrıca ıspanakları iyice yıkayın. Doğrayın tuzlu suda bekletin.

•Bu suda bekletme aşaması geri kalan toprağını salsın ve acısı gitsin diye. 15 dk bekletiyoruz. Sonra Ispanakları tekrar iyice yıkayın. Soğanı incecik doğruyoruz. Doğradığımız soğanları da tuzla oluyoruz. Soğanın acısı kalmasın diye. Sonrada yıkıyoruz. 😋😋😋

•Bir kaba yıkanmış suyu sıkılmış soğanı ve ıspanağı ekliyoruz. Baharatları, i isteğe salçayı, yağı, çökelek yada peyniri karıştırıyoruz.

•Sofra bezi serip hamurları mandalina büyüklüğünde koparıp yuvarlayın ve dinlenmeye bırakın. Tezgaha un serpin hamuru incecik açıyoruz. Hamurun yarısına ıspanaklı harçtan yayıyoruz ve kapatıyoruz. Ve Saca yada teflon tavaya fırçayla çok az yağlayın. Kapattığınız gözlemeleri arkalı önlü kısık ateşte pişirin.

•••Sıcak servis edin. Afiyet olsun. :))))

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.