- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-katmer-borek/
Ispanaklı Katmer Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç malzeme
- 1 kilo ıspanak
- 2 kuru soğan
- 100 gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Hamur aralarına sürmek için
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)
Üzerine sürmek için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
ellerine saglık ablacm en kısa zamanda bnde deniyeceğim inşlh güzell olurrr :)
Pinar hanim acaba kabartma tozu yerine Maya kullana bilirmiyim???
Tadında yapısında farklılık olur sevgiler
Pirasali olan tarifinizide yapmistim bu boregidd yaptim cok harika oldu resimlernide paylastm tekrar tesekkurler
Afıyet olsun begenmenıze cok sevındım sevgıler
Dün yaptım ben de harika oldu, teşekkürler pınar hanım :)
Çok sevındım begenmenıze afıyet olsun sevgıler
bezelerin kücüklügünden kastim acilmayacak kadar kücüklerdi siz tarifte pasta tabagi büyüklügünde acilmasi gerektigini yazmissiniz fakat bezeler acilacak gibi degillerdi mecburen 3 lü grup halinde actim kullandigim tepsi kücük degildi fotografdaki tepsiden büyüktü
Ela hanım sıkıntının nerde olduğunu anlayamadım ben o kadar kalın bır börek elde ettıysenız Bezeler neden o kadar küçük oldu o yüzden yardımcı olamıyorum kusura bakmayın sevgıler
Mrb pinar hanim verdiginiz ölcülere göre hamuru yogurdum 12 esit bezeye böldüm fakat bezeler kücük oldu verdiginiz ölcüler börek hamuru acmak icin yeterli degil mecburen hamurlari 6 li degil 3 lü grup halinde oldukca ince sekilde actim buna ragmen kalin bir börek elde ettim sonuc beklentimin altinda kaldi emegim ziyan olmadi ama cok iyi bir sonuc da elde edemedim yinede cok tesekkürler tarifi bizimle paylastiginiz icin sanirim baska börek tarifleri bulmaliyim :)
Ela hanım mrb Bezeler zaten küçük olacak ve tek tek açılacak aralarına yağ sürüp 6 lı olarak açılacakki kat kat olabılsın burda hata yaptığınızı dusunuyorum zaten bu borektekı amaç kalın pofuduk ama kat kat bır börek elde etmenız hamur az demişsiniz sonra börek kalın oldu demişsiniz bence küçük tepsı kullanmış olabilirsiniz Çiğ hamurunuz buyuk tepsıye yaparsanız ince pişince kabartma tozu atkısıyle kabaran ama tel tel ayrılan bır börek oluyor zaten fotoğrafta bu gorunuyor kusura bakmayın uzun yazdım bu tarıfıme cok güveniyorum çok yaptım çünkü yaşadığınız hüsranı yapım aşamalarına uymamanıza bağlıyorum elllerinize saglık sevgıler
ayhh pınarcım o kilo ve sebze yememe sorunu bizdede var :( sanırım erkeklerin çoğu sebzeden hoşlanmıyo :) ben 11 yıldır uğraşıyorum ama bir türlü sevdiremedim eşime sebzeyi oda tombik oldu bile :D :) umarım sen kısa sürede aşarsın bu sorunu :) tekrardan ellerine sağlık canım çook sevgiler :)
Umarım canım teşekkur ederım :)
ellerine sağlık pınarcım çokk severim ıspanaklı böreği nasılda güzel gözüküyo :)) hayranlıkla takip ediyorum senin el açması böreklerini hepsi birbirinden güzel ve zahmetli maşallah diyorum adaşıma :)
Sagol canım çok kibarsın eşime sebzeyi bu şekılde yedırmeye çalışıyorum normalde hiç hoşlanmıyor yeşil sebzelerden başka çareler bulamazsam yakında tombık bır aile olabılırız seninde ellerine sağlık güzel tarifler için herzamanki gıbı çok incesin teşekkur ederim ;)