- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-manti/
Kışlık Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kilo un
- 2 yumurta
- Su
- Tuz
İç harcı;
- 750 gr kıyma
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- 1 avuç kadar maydanoz
https://www.nefisyemektarifleri.com/kislik-manti/
Hamuru için;
İç harcı;
Öncelikle hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Suyunu göz kararı koyuyorum ele yapışmayacak hamur elde edene kadar. Hamurumuz hazır olunca yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Bu arada biz iç harcımızı hazırlayalım. Soğanlar iri kalmasın diye rondodan çok ezmeyecek şekilde bir iki çeviriyoruz. Bütün malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz. Sonra hamurumuzu yumruk büyüklüğünde bezelere ayırıp her bezeyi ne ince ne kalın olmayacak şekilde açıyoruz. Sonra kare olacak şekilde kesiyoruz. Kestiğimiz kare parçalara iç harçtan azcık koyup büküyoruz. Unlu tepsiye dizip buzluğa atıyoruz. Biz diğer bezeleri açıp bükene kadar buzlukta hafif donmasını sağlayıp sonra buzluk poşetlerine koyup saklıyoruz. Her beze bitene kadar bu işlemi yapıyoruz. Mantılarımızı pişireceğimiz zamanda kaynayan suyun içine mantılarımızı atıp suyun üstüne çıkıncaya kadar kaynatıyoruz. Ara ara karıştırmak lazım.yoksa tencereye yapışır. Sonra ister salçalı sosla ister yoğurtlu sosla ikram edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN. 🍽🍲
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Hazır mantı ile pişirebileceğiniz birbirinden leziz tarifler listesine hazır mısınız? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında şipşak…
Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.