yemek tarifleri
  • Kıymalı Börek Tarifi

    Aralık 17, 2007 · Kategori: Hamur İşleri - Börekler, Sizden Gelenler Etiketler:

    Yasemin Hanım’a paylaşımı için çok teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık :)

    Yasemin Hanım’ın diğer tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.

    Malzemeler

    6 adet yufka
    1,5 bardak süt
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 yumurta
    içi için:
    1 domates
    Yarım kilo gram kıyma
    2 adet biber
    1 adet soğan
    tuz, baharat(isteğe göre)

    Hazırlanışı

    Önce böreğimizin içini hazırlayalım. Bunun için; soğan, biber ve kıyma kavrulur. Üzerine domates eklenir ve pişirilir. Başka bir kapta süt, sıvıyağ ve yumurta çırpılır. Büyük boy yuvarlak tepsi yağlanır ve ilk yufka serilir. Üzerine bolca süt karışımı sürülür. Daha sonra ikinci kat yufka serilir ve yine sütlü karışımdan sürülür. 3. kat yufka serildikten sonra süt sürülüp iç malzemesinin tamamı dökülerek güzelce heryerine yayılır. Kalan yufkalar aynı şekilde aralarına sütlü karışımdan sürülerek üst üste serilir. En üst kata yumurta veya sütlü karışımdan sürülür ve fırında kızarana dek pişirilir.

26 Yorum Yapılmış “Kıymalı Börek Tarifi”

  1. yaaa bu kadar nefissssssssss mi olur ya bayıldım şahsen anneme söyleyimde bunu para ile almasıınnnnnnnnn

  2. yaaaaaa cok gzllll elinize saglik. denedim ve cok guzel olduuuuuuuu. ya siz bitanesiniz….

  3. Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim.

  4. şu an bu tarifinizi yapıyorum çok güsel kokular geliyor. çok teşekkürler emekleriniz için..

  5. çok güzel bir tarif

  6. cokkkk gzl ellerinize saglık :D:D:D:)
    metin 2 yee herkezi beklerim

  7. ya bende bu gün tarifi aldım yarın babama yapcam bakalım nasıl olcak

  8. süper börege benziyo çok süper olcak eminim

  9. gerçekten çok beğendim eşim pataes böreği seviyodu ama artık kıymalı börekten yana teşekkürler

  10. bişi sormak istiyorum yufkayı serdikten snr tepsiden sarkan yufkayı napıcaz içi dogru kapatıcakmıyız!!!! ve bu işlemi hepsinemi yapıcaz??

  11. hayır, yufkayı bol bol serin, aksi taktirde kabarık olmaz, kenardan taşmayacak şekilde kat kat sıkıştrımadan yerleştirin.her defasında böyle yerleştirin,

  12. HARIKA OLMUSTUR EMINIM KOKUSU BURNUMA GELDI.HEMEN YAPMAYA BASLIYORUM

  13. harika

  14. SÜPER OLDU TESEKÜRLE

  15. karusofknight:

    begendim yasemin hanım yapcam aaa

  16. çok güzel börek yemede yanında yat

  17. ben bu böregi çok severim inşallah güzel olur by

  18. eşim geceden kıymalı börek istedi bi netten bakım dedim denedim süper oldu ellernize sağlık çokk tşk

  19. bişi daha sormak istiyorum resimde görünen böregin üstüne yumurta mı sürdünüz yoksa kalan sütlü sostan mı???

  20. Üzerinin daha kızarmış olmasını istiyorsanız kalan sosa bir yumurta daha ekleyip sürebilirsiniz. Ya da sadece yumurta sürebilirsiniz.
    Tarifteki börek resmi bize ait değildir benzediği için kullanmıştım. İlk fırsatta tarife ait resimlerle değiştiriyoruz. Siz bizden önce denerseniz resmini de gönderebilirsiniz çok memnun oluruz :)

  21. Zeynep Sayan:

    Merhabalar efendim.
    Son günlerde kendimi yemeğe vurdum,sürekli tarif deniyordum.
    Kıymalı börek yapmak isterken,burada tarifini buldum.
    Şuan midemde hepsi,size kalmadı :P
    Cidden hem kolay,hem de lezzetli bir iş bu.
    Teşekkürler tarif için.

  22. şuan işteyim akşam eve gidince hemen yapıcam gerçekten süper görünüyo karnım acıktı şimdiden ellerinize sglık yasemin hanım

  23. soğan koyarsanız maksimum 2 günde tüketmelisiniz soğan koymazsanız 1 hafta gider tercih sizin

  24. çokkkk teşekkürler bu güzel tarifiniz için mutfakta acemiyim ama gelen misfirler böreğe bayıldı iyi ki varsınız başarılar

  25. ayyyyyyyyyy süperrrrrrrrrrrrrrrrrr

  26. bende deniycem guzel olur isala

Bu Yemek Tarifini Yorumlayın

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.