Kıymalı Brokoli (Beşamel Soslu) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Brokoli (Beşamel Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

1 baş brokoli
1 adet kuru soğan
300 gr kıyma
1 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Pulbiber

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1.5 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Brokoli (Beşamel Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Brokoliyi köklerinden ayıklayalım. Yıkayıp suyunu süzelim. Bir tencereye sıcak su koyup tuz ilave edelim. Brokoliyi ekleyip 5 dk haşlayalım. Haşlanmış brokoliyi süzüp borcama alalım. 💎Başka bir tencereye sıvı yağı koyalım. Kıymayı ekleyip kavuralım. Soğanı yemeklik doğrayıp kıymanın üzerine ekleyip kavuralım. Toz biberi pul biberi ve tuzu ekleyelim. Bu harcı da borcama brokolilerin üzerine ekleyelim. Sıra geldi beşamel sosa. 💎Tereyağ ve sıvı yağı tencereye koyalım. Eriyince unu ekleyip kavuralım. Sütü ekleyip çırpıcı yardımı ile karıştıralım. Tuz ve karabiberi ekleyelim. Göz göz olunca 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edelim. Ocaktan alalım. Brokoli ve kıymalı harcın üzerine dökelim. En üstüne de rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim. 175 derecedeki fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyetle.

Kıymalı Brokoli (Beşamel Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.