Muhteşem İshakiye Tatlısı (Saray Mutfağı Özel)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Muhteşem İshakiye Tatlısı (Saray Mutfağı Özel) Tarifi İçin Malzemeler

300 gr çiğ badem
150 gr tereyağı
80 gr pirinç unu
1 lt. tam yağlı süt
1, 5 su bardağı şeker

Muhteşem İshakiye Tatlısı (Saray Mutfağı Özel) Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳🍴Hazır Osmanlı Mutfağı eğitimlerim devam ederken sizlerle de bu müthiş lezzeti paylaşmazsam olmaz. Laf aramızda herzaman ki gibi bu tarifimizi de ilk sizinle paylaşıyorum Dostlarım. 🍀😉

👉İshakiye tatlısı temelini ince çekilmiş çiğ bademin oluşturduğu, lezzetine doyum olmayan Osmanlı saray mutfağında tüketilip, günümüze kadar gelmiş sütlü tatlı çeşididir. Kendisine birnevi Keşkül’ün atasıda diyebiliriz. 🤗✨

⭐️✨Osmanlı Saray Mutfağından, ‼️
❤️MUHTEŞEM İSHAKİYE TATLISI✨⭐️
Hemen başlıyalım;

Bademlerimiz sıcak suda 3-4 dakika kadar haşlayıp, ılınması için bir kenara alıyoruz.
Kabukları soyulabilecek kıvama geldiğinde, kabuklarından arındırarak rondodan geçirilir.
Tenceremize tereyağımız ve pirinç unumuz, rondodan geçirdiğimiz bademlerimizle beraber 8-10 dakika arası/orta ateşte renkleri hafif dönünceye dek kavrulur.Mis gibi kokusu çıktığında, hemen sütü ilave edilip kısık ateşte kaynayıncaya kadar aralıksız karıştırılarak pişirilir.Süreç sonunda şekeri ilave edilerek, şeker eriyene kadar işlem devam eder.
Sıcak sıcak kaselere koyulan tatlımız, oda ısısına düştüğünde buzdolabına kaldırılarak soğuması için dinlendirilir.
Soğuk bir şekilde üzerine kavrulmuş bademler eşliğinde servise hazır hale gelir.

💕✨Sevgili Oya Şefime selamlar🙋
Afiyet olsun.

❤️INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM.

Muhteşem İshakiye Tatlısı (Saray Mutfağı Özel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

renk sepeti @EmrahMerve_Sen

Şikayet Et

Ben denedim 2. Kez yapıyorum cok güzel teşekkürederim tarif için 🤗💕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

renk sepeti @EmrahMerve_Sen

Şikayet Et

Ben denedim 2. Kez yapıyorum cok güzel teşekkürederim tarif için 🤗💕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Aaa pardon 150 gram :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  😁😁 Evet canım❤️ Mutlaka denemelisin‼️😍😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Canım ellerine sağlık, çok merak ettim tarifini :) Kaç gram tereyağı lazım?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  150gr. Canım❤️😁
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce