- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/omac-yoresel-1073406/
Omaç (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka ekmek (Köy Ekmeği)
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/omac-yoresel-1073406/
Eskiden her evde bulunan, şimdilerde annelerimiz yapınca yediğimiz, belki bir kaç yufkacıda bulduğumuz, bulunca bayram ettiğimiz, yapımına köylerde devam edilen ve artık günümüzde adı ‘Köy Ekmeği’ olan yufka ekmek bizim vazgeçilmezimiz arasındadır :))
Oldukça doyurucu, tadına doyulmaz, harika bir lezzet :)
Geçelim yapımına :)
Bir tane yufkayı elimizle kopararak doğruyoruz, Tavada 3 kaşık tereyağını eritelim ve 3 yumurtayı kırıp bir miktar tuz serpip pişirelim (yağı bol olacak, ölçünüz için yeterli olmazsa ekleyin), yumurtalar pişince doğradığımız yufkayı içine atıp güzelce karıştıralım 2 dk daha ocakta tutup altını kapatın. Kalan 3 yufkayı dürüm yapacak şekilde hazırlayıp yumurtalı karışımı koyup sarın, dürüm olarak servis edin.
Sabah kahvaltılarızda doyurucu bir lezzet,
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…
Baharat Diyarı Hindistan'ın Yöresel Yemekleri Hindistan; kültürü, sanatı, sokakları, müzik ve filmlerinin yanında yemekleri ile…
Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…
Etsiz Aşın Olmadığı Bol Proteinli Kazakistan Mutfağı Tarih boyunca savaşların ve zorunlu göçlerin etkisiyle insanlar…
Koyun Derisinde Geleneksel Lezzet: Tulum Peyniri Kalsiyum ve protein ihtiyacını karşılayan peynirler, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez…
Bir Anadolu mutfağı klasiği nedir? Elbette et ve unlu tarifler. Bu iki malzemenin var olduğu…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Gaziantepde omaç ekmek köftesidir
Bende yozgatliyim gurbetciyim tarifinizi görünce çok mutlu oldum çocukluğuma döndüm ellerinize sağlık 🥰
Bende yozgatlı birine denk gelince çok mutlu oluyorum😍,sizi mutlu edip çocukluğunuza götürdümse ne mutlu hayırlı ramazanlar dilerim🙋🌺
Gaziantepde omaç ekmek köftesidir
Ben Kahramanmarasliyim bizde çok yapardı annem. Canım nasıl çekti anlatamam şimdi gurbette açık ekmeği Nerden bulacağım ben 😊 Ellerinize sağlık.
omaçın en güzel hali
Kesinliklee🤗
Buarada ellernzesaglk cokguzel görunyr
Teşekkürler sevgiler :)
Hatıce hanm bşi sorcktm bazı tarıflerde yagda yufkayı kavurup yumurtayı sonra kıryrlar sızn tarfnzle bıfark varmdr lezzet vb acıdan
Tarif ettiğiniz şekilde yemedim daha önce ama mutlaka lezzeti farklı olur,bunu denemelisinizz :))
Bende yozgatlıyım süper bir tat Ellerinize sağlık.
Afiyet şifa olsun Nisanur hanım, sevgiler :)
Ben de Maraş’lıyım bizde de omaç derler ama ben küçüklükten beri kendimce ”fırt” adını taktım,neden bilmiyorum :)
Yufka ekmek ve tereyağıyla yapardık ama yumurtalı hiç yemedim.Annem,en kral cips budur der hep :))
Kendinizin isimlendirmesi çok hoş,annenizde doğru söylüyor :))
Yumurtalı da mutlaka deneyin derim,çok beğeneceğinize eminim :)
çocukluğum aklıma geldi:) ellerinize sağlık harika görünüyor.
Teşekkür ederim merve hanım, sevgiler :)
Konya .afyon bizlerde çok yaparız. Hele birde köy sadeyağ olursa oh mis. Ellerinize sağlık
Aynen Meryem hanım, Teşekkürler sevgiler ;)
bir sivaslinin olmazsa olmazi bizde yumurtasiz sade tereyagi ile yapariz ekmege yagli ekmek durup yiyorlar der arkadaslarim nasil guzel bir lezzet. ellerinize saglik.
memkeketimi ozlemisim omaci gorunce içim burkuldu bir Yozgatlı olarak çok sevdiğim bi leZzet
Bende Yozgat’ımdan uzaktayım bu tarz yemeklerimizi yapınca evimiz buram buram memleket kokuyor :)
Aynen gül hanım bilmeyenler ekmeğin içine ekmek sarıp yiyorlar diye düşünüyorlar :))
bende bir Yozgatlı olarak sık yaptığım yemektir.enfes doyurucudur.himm bol tereyağlı mis gibi.sabah kahvaltiya yapicam.teşekkürler hatirlattiginiz için.
Rica ederim necibiye hanım afiyetle yeyin :)
BEN SİVASLİYİM VE BAYİLİRİM OMAÇ A CANİM CEKTİİİ
:))
cocuklugum bunu yiyerek gecti diyebilirm…Cocuklugum geldi aklima tesekurlr
Sevgiler elif hanım bizde bunla büyüdük walla :)
bu tarifi yozgatta yemiştim ilk defa deneyeceğim inşallah
Mutlaka deneyin hem çok kolay hem de çok lezzetli, bende Yozgat’lıyım :)
ilk defa yedim cok begendim sizinde ellerinize saglik sevgiler..
Bizde dönderme olarak biliriz adını.Kırıkkale yöresinde öyle derler.Kaynanamın acil durum yemeğidir.Ellerinize sağlık.
:)) sevgiler Çağla hanım
Beğenilmeyecek gibi değil demi fatma nur hanım, sizede afiyet olsun, sevgiler :)
Merhaba hatice hanim bende konyaliyim bugün kayinvalidem yapti o
Afiyet olsun Fatmanur hanım :)
esim surekli istiyor vazgecilmeziymis bende yapmayi dusunuyorum ama ben ilk defa yiycem umarim begenitim tesekkurler tarifiniz icin :)
Rica ederim Azize hanım beğeneceğinize eminim,madem eşiniz çok seviyor daha fazla bekletmeden yapın derim,nede olsa erkeğin kalbine giden yol midesinden geçiyor :))
elinize sağlık vazgeçilmezimizdir bizimde, köy yufkası geldiğinde..nerelisiniz?
Ne güzel :)
Yozgat’lıyım siz?
çorum canım yakınız ;)
Aynen canım sevindim,sevgiler :)
Evet ic anadoluda cok yapilior bizde cok yapariz yumurtasizda yapioruz elinize saglk:-)
Afiyet olsun makbule hanım :)